湯原大米是黑龍江佳木斯湯原縣的特產(chǎn)。
湯原縣稻米栽種有著(zhù)近百年的歷史，是中國寒地綠色大米的主產(chǎn)區，是黑龍江最早種植水稻的縣份之一，也是三江平原的水稻發(fā)源地。
“好山好水出好米”，湯原大米具有特殊的品質(zhì)和口感，這和湯原獨特的生態(tài)環(huán)境、土壤特點(diǎn)、灌溉水源、氣候條件、品種及栽培技術(shù)是分不開(kāi)的。近年來(lái)，無(wú)論在全國各大展銷(xiāo)會(huì )上，還是在大中城市的糧油批發(fā)市場(chǎng)和超市里都能看到湯原大米的身影。工作人員說(shuō)：“即使是種的同一個(gè)品種，我們湯原大米和其它地方的大米在營(yíng)養成分和食味口感方面絕對不同”。這也使得“湯原大米”有了“南五”(五常)“北湯”(湯原)的美譽(yù)。
據《湯原縣志》記載，湯原種植水稻的歷史可追溯到民國11年，由人工依自然水撒播試種水稻，1949年面積發(fā)展到了9萬(wàn)畝，解放后水稻種植業(yè)得到了快速發(fā)展。近年來(lái)，隨著(zhù)水稻產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，湯原縣以農業(yè)持續增產(chǎn)、農民持續增收、農業(yè)持續發(fā)展為工作重點(diǎn)，改變思路，應用新技術(shù)，加快了傳統農業(yè)向現代農業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，水稻面積有了突破性的發(fā)展，水稻產(chǎn)量有了大幅度的提高。目前，全縣水稻種植面積達到了105萬(wàn)畝，水稻總產(chǎn)實(shí)現55萬(wàn)噸，產(chǎn)值18.7億元，水稻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)。先后涌現出了一批叫得響、叫得硬的品牌，其中，“湯旺河”、“萬(wàn)畝稻”被評為黑龍江省名牌產(chǎn)品、著(zhù)名商標，湯旺河牌大米從2005年到現在，一直被評為黑龍江省著(zhù)名品牌。湯原大米多次參加哈洽會(huì )、齊齊哈爾綠博會(huì )、北京綠色食品展銷(xiāo)周，深受?chē)鴥韧庀M者好評。湯原大米，已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養、安全、綠色大米的代名詞。
湯原大米產(chǎn)地范圍為黑龍江省湯原縣行政轄區（不包括湯原農場(chǎng)和梧桐河農場(chǎng)）。
《湯原縣人民政府關(guān)于湯原大米地理標志產(chǎn)品保護區域的請示》，湯政呈〔2015〕26號
信息來(lái)源：黑龍江農業(yè)信息網(wǎng)