西關(guān)熟驢肉是山東省德州市臨邑縣的特產(chǎn)。臨邑西關(guān)熟驢肉已有百年歷史，其第三代傳人邢會(huì )堂曾于1955年被邀請赴山東省參加食品展銷(xiāo)會(huì )表演，開(kāi)發(fā)了驢肉香腸、全驢宴、驢肉下貨等驢肉系列產(chǎn)品。
據臨邑縣志記載，臨邑西關(guān)熟驢肉已有百年歷史，其第三代傳人邢會(huì )堂曾于1955年被邀請赴省參加食品展銷(xiāo)會(huì )表演，邢家驢肉起鍋時(shí)香漂滿(mǎn)場(chǎng)，展品受到好評，被譽(yù)為“五香驢肉”。今其傳人邢玉齊先生繼承其祖傳加工工藝，在保持“五香驢肉”特色產(chǎn)品的基礎上，開(kāi)發(fā)了驢肉香腸、全驢宴、驢肉下貨等驢肉系列產(chǎn)品。