仁風(fēng)鎮的西瓜生產(chǎn)有三百多年的歷史，富硒西瓜國內首創(chuàng )，全國無(wú)雙。“仁風(fēng)”牌西瓜是仁風(fēng)鎮精心打造的品牌。仁風(fēng)鎮自古就有種植西瓜的傳統，而且有著(zhù)得天獨厚的氣候和土壤條件。仁風(fēng)鎮加快西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在傳統種植西瓜的基礎上，與科研單位長(cháng)期合作，在國內首先推出富硒西瓜。該瓜一問(wèn)世立即以其獨特的品質(zhì)和極佳的口感在各大城市和超市成為搶購產(chǎn)品。硒元素有“抗癌之王”的美稱(chēng)，能有效預防和治療心血管疾病，明顯防止腫瘤的擴展，對男性不育癥、哮喘病也有明顯的療效。
仁風(fēng)西瓜生產(chǎn)基地位于山東省濟陽(yáng)縣仁風(fēng)鎮，是國家農業(yè)部命名的“中國西瓜之鄉”，全國最大的精品西瓜生產(chǎn)基地。仁風(fēng)西瓜外觀(guān)光潔，花色均勻，無(wú)陰陽(yáng)面，瓜形圓正，皮薄而脆，瓜皮厚度不超過(guò)3毫米，瓜個(gè)頭較小，單瓜重1～1.5公斤。仁風(fēng)西瓜瓤色杏黃，皮薄翠綠、瓤脆汁多、甘甜消暑，其細胞排列整齊，肉質(zhì)脆而多汁，無(wú)纖維，無(wú)空洞，不倒瓤，入口即化，故有“冰淇淋西瓜”的美稱(chēng)。
地域范圍
仁風(fēng)西瓜產(chǎn)區位于濟陽(yáng)縣境內的仁風(fēng)鎮，轄82行政村，全鎮總面積125.44平方公里，6.1萬(wàn)人口。全鎮耕地總面積7800公頃，其中西瓜面積2000公頃。地理坐標為北緯36025、-36009東經(jīng)117010、-117035，區域邊界為東至仁風(fēng)鎮東升村；西至仁風(fēng)鎮江家村；南至仁風(fēng)鎮韓紙村；北至仁風(fēng)鎮流和村、。地域保護種植面積為2000公頃。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、、外觀(guān)特征：仁風(fēng)西瓜外觀(guān)光潔，花色均勻，無(wú)陰陽(yáng)面，瓜形圓正，在淺綠的底色上有16～17條明顯的深綠色蛇紋，皮薄而脆，瓜皮厚度不超過(guò)3毫米，單瓜重1～1.5公斤。 2、內在特征：仁風(fēng)西瓜瓤色杏黃，細胞排列整齊，肉質(zhì)脆而多汁，無(wú)纖維，無(wú)空洞，不倒瓤，入口即化，故有“冰淇淋西瓜”的美稱(chēng)。仁風(fēng)西瓜總糖量≥6.1%，維生素C含量≥5.56mg/100g，可溶性固形物≥11.5%，鈣含量≥5.5mg/100g，鋅含量≥0.85mg/kg，鐵含量≥1.10mg/kg，硒含量≥0.10mg/kg，品質(zhì)好，屬高檔水果。仁風(fēng)西瓜嚴格按照綠色食品瓜類(lèi)蔬菜（NY/T747－2003）標準執行。