商河縣地處山東省西北部，位于東經(jīng) 116°58′—117°26 北緯 37°06′——37°32′之間，隸屬濟南市，是濟南市的北大門(mén)。東靠濱州市的惠民、陽(yáng)信，公路直達渤海沿岸；西與德州市的臨邑毗鄰，距津浦鐵路及德州市90公里，南臨濟陽(yáng)縣，到濟青、京福高速公路70公里，距濟南國際機場(chǎng)50公里，北與德州市的樂(lè )陵接壤，公路暢通京津。省道s248線(xiàn)(商河至濟南路段為雙向六車(chē)道一級公路)縱貫南北,s316線(xiàn)橫跨東西,全縣公路通車(chē)里程達1170公里,公路密度名列全省之首。全境呈菱形，南北最長(cháng)51公里，東西最寬43公里，總面積1162平方公里。
大蒜種植面積達到20萬(wàn)畝，蒜苔總產(chǎn)8萬(wàn)噸，蒜頭總產(chǎn)27萬(wàn)噸，兩項實(shí)現產(chǎn)值7億元；成為山東省近幾年新崛起的大蒜主產(chǎn)區，蒜區主要分布在白橋、岳橋、楊莊鋪、玉皇廟、鄭路、錢(qián)鋪、孫集7個(gè)鄉鎮，中心產(chǎn)地白橋鄉是濟南市的"科技興農示范基地"，農業(yè)部命名的"中國大蒜生產(chǎn)第一鄉"。商河所產(chǎn)大蒜肉質(zhì)脆嫩，香辣味濃，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養豐富，無(wú)污染，無(wú)公害，深受?chē)鴥韧庀M者青睞，產(chǎn)品遠銷(xiāo)北京、天津、內蒙等十幾個(gè)省市、自治區，并出口日本、韓國、馬來(lái)西亞等國家和地區。商河大蒜以“商玉寶”牌商標在國家工商局注冊，并被濟南市質(zhì)檢局、濟南市蔬菜辦認證為“無(wú)公害農產(chǎn)品”，整個(gè)蒜區形成了規模化種植、標準化生產(chǎn)、區域化布局、品牌化銷(xiāo)售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的大蒜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。2004年商河縣蒜薹總產(chǎn)10萬(wàn)噸，蒜頭總產(chǎn)20萬(wàn)噸，大蒜產(chǎn)值4.8億元，大蒜加工冷儲企業(yè)發(fā)展到42家，產(chǎn)品涉及蒜片、蒜蓉、蒜米等，其中蒜片年產(chǎn)量8000噸，可消化大蒜3萬(wàn)噸，商河縣冬暖式大棚發(fā)展到6.2萬(wàn)畝。