五峰山大櫻桃是山東省濟南市長(cháng)清區五峰山街道的特產(chǎn)。五峰山大櫻桃果大、肉厚、味甜、綠色無(wú)公害，且成熟較其他地區要早一周，被譽(yù)為“山東第一大櫻桃園”。
五峰萬(wàn)畝櫻桃谷基地始建于1995年。近年來(lái)，五峰山街道擴大大櫻桃種植規模，現已發(fā)展到1.5萬(wàn)畝，有紅燈、早大果、拉賓斯、薩米脫等20多個(gè)早、中、晚熟優(yōu)質(zhì)品種。因當地獨特的小氣候和地質(zhì)條件，所產(chǎn)大櫻桃果大、肉厚、味甜、綠色無(wú)公害，且成熟較其他地區要早一周，被譽(yù)為“山東第一大櫻桃園”。
五峰山街道櫻桃基地主要分布于潤玉泉、北黃、朱莊、紙坊、北西石等12個(gè)村，有20多個(gè)采摘點(diǎn)。該片區地下有豐富的鐵礦，果農使用農家肥及沼液等有機肥，日照充足，通風(fēng)條件較好，加上山泉水的滋潤，長(cháng)出的櫻桃果大、肉多、糖分含量高，果品口感好，受到市民的喜愛(ài)。可溶性固形物是評價(jià)果品糖度的一個(gè)常用技術(shù)參數，一般達到9%，果品口感就會(huì )很好，煙臺的大櫻桃一般在12%-13%，但五峰大櫻桃的可溶性固形物平均在 16%-17%，有的高達24.8%。
據了解，五峰櫻桃采摘節期間，濟南市區的市民可以在濟南客運中心乘坐開(kāi)往五峰紙坊的專(zhuān)線(xiàn)車(chē)，60分鐘可到達采摘點(diǎn)。同時(shí)也可自駕車(chē)，經(jīng)104國道到崮云湖路口處右拐，前行約8公里即可到達采摘點(diǎn)。