歸德大蒜是山東省濟南市長(cháng)清區歸德鎮的特產(chǎn)。歸德大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口、不散瓣、抗霉毒、抗腐爛等顯著(zhù)特點(diǎn)。
歸德鎮土壤系沙性黃土，適宜大蒜生長(cháng)，歸德大蒜具有蒜頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口、不散瓣、抗霉毒、抗腐爛等顯著(zhù)特點(diǎn)。2004年歸德大蒜以“歸德”、“盧城”、“萬(wàn)魯”等品牌商標在省市工商（總）局注冊。2005年被省市農業(yè)（廳）局認證為“無(wú)公害農產(chǎn)品”。2012年，歸德鎮投資220萬(wàn)元建起1100畝的歸德大蒜特色品牌核心區，并通過(guò)了市農業(yè)局等有關(guān)部門(mén)驗收。