以東平湖天然放養的麻鴨鮮蛋為原料,采用傳統工藝與現代科學(xué)技術(shù)相結合腌制而成,成熟后的松花蛋，蛋清呈棕茶色，松花蛋反映好，透明度高。其顯明特點(diǎn)為：
１.富含人體所必需的鐵、鋅、鈣元素
２.碳水化物增加３倍，１００克松花蛋氨基酸含量高達３２毫克，是鮮蛋的１１倍
３.久吃不膩，食后回味清香，增進(jìn)食欲
４.補鐵、補鋅、補鈣
５.本公司“加工松花蛋的料液”獲國家發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利技術(shù)號：ＺＬ０２１０２６４.３
６..本品已通過(guò)有機食品認證。