三清土蜂蜜產(chǎn)于江西贛東北山區懷玉山、三清山一帶高山崖洞、樹(shù)林及農家土蜂之中，土蜂釀百花之蜜，是大自然的精華所在。土蜂蜜每年割蜜1—2次，釀蜜時(shí)間長(cháng)，蜜的濃度高、品位好、香味濃、甜度純、營(yíng)養全面，保健功能極佳。《神農本草經(jīng)》把土蜂蜜列為蜂蜜之上品。土蜂蜜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類(lèi)、核酸、黃酮類(lèi)等100多種營(yíng)養物質(zhì)，是濃縮的天然藥庫。土蜂蜜能增強人體免疫功能，提高機體抗病能力。中老年人食用土蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護肝、防癌抗癌、延年益壽等，對防衰抗皺、消斑、護膚養顏有較好的作用，尤其對中年婦女效果更加顯著(zhù)。兒童食用土蜂蜜能促進(jìn)生長(cháng)發(fā)肓、健腦益智。