千年牌金桔果糕系選用“中國金桔之鄉(xiāng)”井岡山西部山區(qū)無公害上等鮮金桔為主要原料，配以葡萄漿為輔料精制而成。金桔為江西特產(chǎn)，歷史上列為宮廷貢品，南宋(公元1178年)韓彥直所著<<桔錄>>中記載：“金桔出江西，北人不識，景佑中至汴都因溫成皇后嗜之，價遂貴重。”金桔果大皮薄，甘甜味美，芳香悅?cè)耍胺Q“果中珍品”。該產(chǎn)品濃縮了金桔的有益成份，口味獨特，是“金桔之鄉(xiāng)”首創(chuàng)的天然營養(yǎng)食品。