龍南板栗的特點(diǎn)是：個(gè)大，飽滿(mǎn)，肉脆嫩，味香甜，營(yíng)養價(jià)值高。據化驗，每百克栗肉含淀粉60～70克，蛋白質(zhì)5.7～10.7克，脂肪2～7.4克，并含有鈣、磷、鐵微量元素和維生素A、B、C。是生熟食和烹調之上品，加堿粉可制作各種美味可口的糕點(diǎn)。具有補肝益脾、健胃生津的功能。栗花可治腹瀉，根皮能治痔瘡。樹(shù)材質(zhì)地堅實(shí)，紋理清晰，耐濕抗腐，是優(yōu)良的建筑、家具用材。
價(jià)格：市場(chǎng)零售價(jià)80元/箱。在龍南縣城各大超市及土特產(chǎn)商店均可買(mǎi)到。