楊麻子大餅

楊麻子大餅

清光緒末年(1896)，河北撫寧楊玉田攜家逃荒落戶(hù)于吉林洮南府(現洮南市)。為養家糊口，以擺攤烙餅為生。因技藝獨特，餅香誘人，受到了當時(shí)督軍吳俊生

(吳大舌頭)的偏愛(ài)。又因楊老先生幼患天花，面有微麻，故稱(chēng)為楊麻子大餅。

第二代傳人楊慶得其真傳，生意更加興隆，名滿(mǎn)大草原，飄香東三省。第三代傳人楊福貴承繼祖業(yè)，博采眾長(cháng)，推陳出新，形成楊麻子大餅、楊麻子餡餅、楊麻子燴餅等十余種系列產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)至今，長(cháng)盛不衰。

楊麻子大餅創(chuàng )始以來(lái)，歷經(jīng)滄桑，獨樹(shù)一幟。自1986年經(jīng)國家工商總局商標注冊后，曾先后榮獲“國家金獎”、“中華名食”、

“傳統名點(diǎn)”“大眾喜愛(ài)的風(fēng)味小吃”等多項大獎。