福前蘆柑和福前鐵觀(guān)音茶葉都被確認為綠色食品。福前蘆柑連續五年被選送釣魚(yú)臺國賓館P
■蘆柑簡(jiǎn)介
作合蘆柑果實(shí)碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨特，飲譽(yù)中外。蘆柑果實(shí)可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0P克，維生素C25-35毫克，品質(zhì)特別優(yōu)良。P蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì)；果膠P可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。
資實(shí)蘆柑果實(shí)主要用于鮮食，也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果灑、果凍等；果皮和果渣可提取果膠、灑精和檸檬酸；加工后的殘渣物，通過(guò)發(fā)酵、干制可作飼料；橘絡(luò )富營(yíng)養又可藥有；其果實(shí)的綜合利用價(jià)值高。
大重由于蘆柑果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者歡迎，長(cháng)期以來(lái)售價(jià)均位居寬皮柑橘類(lèi)前茅；同時(shí)，由于世界各國蘆柑栽培的效果均不及中國，因此，蘆柑是中國柑橘在國際市場(chǎng)上最具有競爭力的品種。目前蘆柑暢銷(xiāo)東南亞、港澳等10個(gè)國家和地區；國內市場(chǎng)蘆柑也深受歡迎，市場(chǎng)潛力大。種植蘆柑經(jīng)濟效益較好，近年來(lái)其生產(chǎn)發(fā)展迅速。
展企蘆柑原產(chǎn)中國，栽培歷史悠久。據福建龍海縣史記載，“唐大中年間（公元件世紀），九湖七首巖第九代主持中理禪師，常有八泉澆灌1株橘樹(shù)，結出果大、皮粗色橙、汁甜、味香，果蒂微，有6-8條放射紋，形如卦”。其性狀描述，正是現在蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據明朝末年，凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘，其種不一，而顆皆碩大。蘆柑為量，紅橘次之。蘆柑色稍黃，紅橘則正赤，皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當稍讓”。