茶葉
壽寧屬于亞熱帶紅壤區，極適應于茶葉的生長(cháng)發(fā)育。植茶歷史悠久，明景泰八年，茶葉就以大宗土特產(chǎn)品對外銷(xiāo)售，清咸豐、同治年間（1851—1874年），縣內生產(chǎn)的紅茶，號稱(chēng)“坦洋功夫”，深受?chē)鴥韧饪蜕虤g迎，1936年，全縣植茶面積就達5.73萬(wàn)畝，年產(chǎn)毛茶1044.5噸。建國以來(lái)，茶葉發(fā)展很快，現有茶園12萬(wàn)畝，產(chǎn)茶7500噸，實(shí)現產(chǎn)值8000萬(wàn)元，所產(chǎn)“玉記牌銀毫”和“鳳凰舌”綠茶分別獲得世界跨國公司評定的“五星鉆石獎”和澳門(mén)博覽會(huì )國際金獎，“茉莉花茶”、“福壽銀毫”和“眉珍茶”也以色、香、味俱佳，多次獲部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，暢銷(xiāo)海內外。茶業(yè)已成為壽寧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，占據農村經(jīng)濟格局的半壁江山，各鄉鎮均大力發(fā)展，其中武曲、斜灘、南陽(yáng)、鳳陽(yáng)、竹管垅的全部，犀溪、芹洋、平溪大部分地區，自然條件好，集中成片，是本縣茶葉的集中地帶。規模較大的有龍虎山茶場(chǎng)和南陽(yáng)茶場(chǎng)。