小湖楊梅——龍睛烏果誘流涎
小湖楊梅，是亞熱帶常綠果樹(shù)，屬楊梅科，別名龍睛、珠紅、樹(shù)梅。成熟于初夏時(shí)節。小湖楊梅也稱(chēng)大種楊梅、大烏楊梅，或稱(chēng)“回瑤仔”楊梅，明清時(shí)期就已知名。產(chǎn)于建陽(yáng)市小湖鎮馬坑村的回瑤、山后、井后、南山、嶺頭等地，水吉、漳墩、徐市鎮部分山村和回龍鄉半天霄村也有種植。據建陽(yáng)地方史料以及劉建《大潭書(shū)》記載，小湖鎮回瑤村的“回瑤仔”楊梅，以大種、大烏聞名，大個(gè)“回瑤仔”十五、六個(gè)就一斤，產(chǎn)量高者每株可達百余公斤。成熟季節，滿(mǎn)山碧樹(shù)點(diǎn)紅，滿(mǎn)樹(shù)紅中映綠，個(gè)個(gè)紅里帶黑，尉為奇觀(guān)。粒大核小，肉厚汁多，味甜微酸。楊梅除鮮食外，還可加工成果醬、果汁、果干、果酒和糖水罐頭等，是人們喜愛(ài)的名果產(chǎn)品。文化名人劉建詩(shī)云：“龍睛烏果誘流涎，入口甘甜齒不酸。假令貴妃知此味，不求鮮荔到長(cháng)安。”建陽(yáng)女詞人高榮嬌有《采楊梅》五律詩(shī)一首：“妍丹碧翠中，纖手點(diǎn)梅紅。腰系藤條簍，頭披荷葉篷。篷隨倩影動(dòng)，葉映娥眉彤。難得閑暇日，深山做小童。”清末民初，小湖楊梅產(chǎn)量已達數十噸。新中國1958年產(chǎn)量達100余噸。“文革”期間，農業(yè)“以糧為綱”，小湖楊梅幾乎絕種。1980年后恢復大烏和大種“回瑤仔”品牌，還從浙江引進(jìn)優(yōu)良品種與當地品種進(jìn)行嫁接，促使小湖楊梅高產(chǎn)高質(zhì)量。1982年產(chǎn)量達150噸，1990年后上升至600噸以上。至2000年，小湖鎮馬坑村全國勞模徐承云帶領(lǐng)村民大力開(kāi)發(fā)優(yōu)良品種，全市產(chǎn)量已過(guò)1000噸，質(zhì)量不斷提高。
小湖楊梅
建陽(yáng)市小湖鎮三農服務(wù)中心
11083255
楊梅