烏石荔枝種植歷史淵源悠久。據漳浦縣志記載：明嘉靖12年（1532）年，漳浦烏石人當朝進(jìn)士林功懋在任廣東東莞知縣時(shí)，開(kāi)始引進(jìn)荔枝良種在故鄉烏石試種，結果該品種的品質(zhì)比原產(chǎn)地更佳。該品種成熟期為6月下旬至7月上旬，果肉呈乳白色，色澤艷麗，果大核小肉厚，質(zhì)軟味甜彈性好，剝皮殼不流汁，掉地不粘沙，成熟單果重20-26克，含可溶性固形物16.5-20%。《福建通志》記載：“漳州荔枝極盛，而漳浦為最，紫薇山（舊鎮烏石）中產(chǎn)‘相袍紫’，‘馬上嬌’味甘麗、實(shí)大核小，啖兩顆則肺腑清虛，滓穢蕩盡，兩腋生風(fēng)，飄然欲仙矣！”由于該品種品質(zhì)優(yōu)良，成熟期適中，在荔枝品種中，烏石荔枝仍然居于數十個(gè)荔枝品種之上，屬上乘之品，被稱(chēng)為“荔枝皇后”。
荔枝干以精選新鮮荔枝烘烤加工而成，其外觀(guān)呈褐紅色，尤以自然扁荔枝干最為上乘，殼薄肉多核小，味道鮮美，清甜適度，營(yíng)養豐富，燉煮均可，系冬令補品之上選。
目前，全縣已發(fā)展荔枝15萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6萬(wàn)噸，一九九九年六月，中國特產(chǎn)之鄉推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì )授予漳浦縣“中國荔枝之鄉”。