全市龍蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)6.2萬(wàn)畝，比上年同期增長(zhǎng)140％；養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)2.6萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)150％；龍蝦繁育量達(dá)50萬(wàn)公斤，比上年同期增長(zhǎng)280％。合肥已成為全國(guó)主要的龍蝦人工繁育基地和養(yǎng)殖主產(chǎn)地，是全國(guó)名副其實(shí)的“淡水龍蝦之都”。

近年來(lái)，合肥不斷加大龍蝦產(chǎn)業(yè)的政策扶持，制訂了《龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《2007年龍蝦養(yǎng)殖基地建設(shè)工作方案》，明確優(yōu)先發(fā)展沿巢湖和瓦東干渠兩個(gè)橫跨100公里的龍蝦養(yǎng)殖帶。