黃山香榧是我國(guó)的珍稀干果，早已馳名中外，黃山市黟縣泗溪鄉(xiāng)是全國(guó)聞名正宗香榧產(chǎn)地。它早就以殼薄、肉滿、味美、香脆可口，品質(zhì)特佳、深受消費(fèi)者歡迎。早在明朝時(shí)期被精選為皇宮“貢榧”，黃山香榧除暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各大中城市外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、港澳及東南亞各國(guó)。泗溪鄉(xiāng)深處高山密林，土地肥沃，云霧繚繞，氣候宜人、自然環(huán)境優(yōu)越，最適宜榧樹(shù)的生長(zhǎng)，栽培香榧樹(shù)已有千年歷史，素有“千年榧樹(shù)三代果”之稱(chēng)。香榧仁肉有豐實(shí)的脂肪、蛋白質(zhì)、糖份及碳水化合物，并含有多種維生素和不飽和脂肪酸，有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食用后對(duì)化痰、止咳、潤(rùn)肺、通便、驅(qū)蟲(chóng)、強(qiáng)身，都有奇特的療效，是不可多得的珍果。黃山香榧是精選泗溪產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)榧仁，配以合理的各種上等輔料，用科學(xué)的方法加工而成，具有色香味俱佳，品質(zhì)特優(yōu)。