農(nóng)家水滸肉 安徽 ? 安慶 ? 迎江 制作過(guò)程： 一、將里脊肉切成薄片，青蒜切成節(jié)。里脊片用水川一下，再用蛋白，菱粉拌和。 二、將豌豆苗下油鍋加鹽炒熟，放在盤底。 三、另起豬油鍋，將干辣椒、花椒放入爆一下，取出剁碎，放在另一碗中。 四、利用原油鍋，加湯、胡椒、醬油、糖、鹽爆一下，馬上將里脊片入鍋,炒至七八成熟時(shí),連汁倒在豌豆苗上,將爆好的干辣椒,花椒倒在里脊片上面.再燒一點(diǎn)熱油澆上即好。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 迎江油酥餅 下一篇 0001-01-01 迎江豆花魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
