南美白對蝦原產(chǎn)于美洲太平洋沿岸水域，我區于2000年引進(jìn)，并成功開(kāi)展了“蕭山白對蝦”種苗淡化培育和池塘養殖技術(shù)的研究。之后逐步在全區鋪開(kāi)養殖。目前，我區擁有全國最大的白對蝦淡水連片養殖基地，“蕭山白對蝦”養殖產(chǎn)業(yè)每年保持在10萬(wàn)余畝以上的規模，常年產(chǎn)量在4萬(wàn)噸左右，銷(xiāo)售額約12億元。此外，“蕭山白對蝦”也遠銷(xiāo)世界五大洲的20多個(gè)國家和地區。南美白對蝦早已經(jīng)從一個(gè)地地道道的舶來(lái)品變成了我區響當當的拳頭農產(chǎn)品。
為了更好地保護“蕭山白對蝦”這一地方品牌，蕭山區農產(chǎn)品加工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )在區農辦的牽頭負責下，工商蕭山分局、區農業(yè)局等部門(mén)的支持和指導下，做了大量前期工作，同時(shí)利用“蕭山蘿卜干”證明商標獲批積累的寶貴經(jīng)驗，僅用一年時(shí)間就正式獲得了“證明商標”的身份。
有了這一證明商標后，“蕭山白對蝦”更能讓外界認識其獨特品質(zhì)，提高市場(chǎng)占有率。今后，任何未經(jīng)注冊人同意，擅自使用“蕭山白對蝦”證明商標的，就會(huì )構成商標侵權行為。只有根據證明商標的使用管理規則，符合使用該證明商標的條件，履行了相應手續，獲得《地理標志證明商標準用證》后方可使用“蕭山白對蝦”這一證明商標。