金塘李因產(chǎn)于金塘島而得名，已有130余年的栽培歷史。
金塘李果實(shí)圓形，果大核小，皮薄呈青，果肉鮮紅，肉厚質(zhì)脆，汁多味甜，酸度適口，早在清光緒《定海縣志》中就有“花紅李，櫻桃屬，皮青肉赤與常李異，食用，金塘最盛，每戶(hù)種之成林”的記載，被列為浙江省十大名果之一。
金塘李不僅是夏食的鮮果珍品，暢銷(xiāo)滬、甬、杭一帶，而且是加工蜜餞的最佳原料。
金塘李是浙江省十大名果之一，金塘李皮綠肉紅、肉質(zhì)松脆鮮甜、果大核小多汁、營(yíng)養豐富。1999年被浙江省農博會(huì )評為“優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品”。金塘李加工成蜜餞、加應子、化核加應子、話(huà)梅等系列產(chǎn)品遠銷(xiāo)香港、澳門(mén)、臺灣、新加坡、日本等地。
( 舟山)