黃川草莓產(chǎn)地范圍為江蘇省東海縣黃川鎮、石梁河鎮、白塔埠鎮、石榴鎮、安峰鎮、雙店鎮、桃林鎮、橫溝鄉、駝峰鄉9個(gè)鄉鎮現轄行政區域。
一、品種
明寶、紅顏、章姬、寧玉。
二、立地條件
土壤類(lèi)型為褐潮土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤pH值6.5至7.5，土壤有機質(zhì)含量≥1.0%。
三、栽培管理
1．栽培方式：日光溫室栽培。
2．苗木繁育：采用無(wú)性繁殖方法育苗，苗重35g以上。
3．定植：定植時(shí)間為9月上中旬，每年需要倒茬1次。
4．栽培密度：每公頃定植株數＜15萬(wàn)株。
5．施肥：以有機肥為主，每公頃每年施用腐熟有機肥≥30噸。
6．環(huán)境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規定，不得污染環(huán)境。
四、采收
采摘時(shí)間：每年十二月份到第二年五月。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：果形飽滿(mǎn)、端正，果粒大小均勻，果面新鮮潔凈、光澤亮麗，果實(shí)肉質(zhì)細軟致密、鮮嫩多汁，香甜可口。果實(shí)著(zhù)色度≥85%。
2．理化指標：可溶性固形物≥9.0%，可滴定酸≤0.8%。
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規定。