阿城大白菜種植歷史較長，發(fā)展也較快，早在康德元年阿城人開始種植大白菜。阿城大白菜種植歷史較長，發(fā)展也較快，早在康德元年阿城人開始種植大白菜。新中國建立后，農村實行了家庭聯產承包經濟體制改革，通過幫助農民打機電井，使大白菜產區(qū)的耕地100%變?yōu)樗疂驳?，激發(fā)了農民種植白菜的熱情。再加上農民不斷增施糞肥，改進栽培技術，采用了間種、復種等多種栽培模式，增加了單位面積的保苗數，加強了田間管理，使大白菜產量和質量有了顯著提高，阿城大白菜以其獨特的品質贏得了廣大消費者的喜愛，窖貯白菜量逐年增加。 阿城區(qū)農民嚴格按照綠色食品大白菜、無公害大白菜標準化生產技術要求進行生產，在阿什河白城村建立了無公害大白菜標準化生產示范區(qū)。阿城大白菜由于抗三大病害，口感佳，品質優(yōu)，耐貯運，在哈市周邊地區(qū)及黑龍江省的其它地區(qū)比較暢銷，還遠銷到遼寧、吉林、深圳等地。

地域范圍

阿城大白菜的地理標志保護的區(qū)域范圍為阿城區(qū)阿什河街的南城村、白城村、東環(huán)村，雙豐街的雙蘭村、勝祥村、愛民村、椴樹村，料甸鄉(xiāng)的新發(fā)村、海溝村。地域保護范圍的面積為7295.8公頃，生產面積為2667公頃。年總產量30萬噸。黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)地處東經126°40′-127°40′，北緯45°10′-46°之間，東部、東北部與尚志縣、賓縣接壤，北部與呼蘭縣為鄰，南部與五常市相望。阿什街和雙豐街位于阿城區(qū)政府所在地南部，料甸鄉(xiāng)位于阿城區(qū)政府所在地東南部。