奈曼小米由于米質(zhì)好、養(yǎng)分高、口感好，深受種植戶和消費(fèi)者的歡迎，在市場(chǎng)上占有一席之地，供不應(yīng)求。奈曼小米色澤金黃，入口綿甜糯香，可暖胃養(yǎng)人，益氣補(bǔ)中。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在民間有“月子米”、“代參湯”之美稱。奈曼小米品種豐富，該旗每年還從外地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)谷子新品種進(jìn)行推廣，并篩選千斤谷、極品黃、赤谷10等優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行推廣。

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