云頂山蜂蜜

云頂山蜂蜜是山西省太原市婁煩縣的特產(chǎn)。

云頂山位于婁煩和交城、方山交界處，海拔2708米。云頂山是龐泉溝自然保護區的延伸部分。山中森林密布，古木參天。高聳入云的云杉是這里的主要樹(shù)種，林中野草叢生，山花遍地，盛產(chǎn)蜂蜜。

云頂山蜂蜜——成份除單糖、雙糖、蔗糖外，礦物質(zhì)含量在0.05%左右，包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、鎂、磷、硅、鋁、銘、鎳和鈷等，蛋白質(zhì)含量0.8%左右，并含有人體必需的18種氨基酸及B族維生素、煙酸、泛酸、于酸、生物素等。具有抗菌、抗癌、補腦、壯體、調節生理機能和代謝過(guò)程等藥物作用。產(chǎn)品經(jīng)山西省質(zhì)量監督檢驗所檢驗，產(chǎn)品執行標準為二級，質(zhì)量等級為一級。