平遙棗糕 山西 ? 晉中 ? 平遙 【原料】軟大米一斤、紅棗６．５兩 【輔料】胡麻油二錢(qián) 【制法】將米泡上一夜，用清水沖上兩次，碾成細面，把紅棗蒸熟，用-蒸籠連鍋坐在火爐上，放一層面，加一層棗，五六層時(shí)加蓋蒸二十分鐘后，下籠晾涼，用刀切開(kāi)食用。 【特點(diǎn)】 又軟、又甜、又好吃 贊 (0) 39 151 生成海報 糊塌子 下一篇 0001-01-01 平遙碗托 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
