古鱘魚(yú)距今已有一億四千年的歷史，生物學(xué)家稱(chēng)其為活化石，在十渡流水養(yǎng)鱘魚(yú)小區(qū)，您可以觀(guān)賞到此珍稀品種，同時(shí)，鱘魚(yú)肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，魚(yú)籽更是珍貴佳肴，鱘魚(yú)肉在國(guó)際市場(chǎng)上賣(mài)到40－60美元／公斤，鱘魚(yú)籽賣(mài)到160－200美元／公斤，由于魚(yú)籽黑褐色，素有“黑金子”之美稱(chēng)。