枸杞為寧夏“五寶”之首，是寧夏農業(yè)第一戰略性主導產(chǎn)業(yè)。無(wú)果枸杞芽是由科研人員歷時(shí)7年研制而成的。它不開(kāi)花，不結果，大部分營(yíng)養成份都囤積在嫩芽之中，食用部位正是其嫩芽。經(jīng)農業(yè)部質(zhì)量監督檢驗測試中心和甘肅農業(yè)大學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗室檢測表明，其營(yíng)養成份總含量達到總重量的73.7%以上，在已查明的人類(lèi)可食食物中綜合營(yíng)養成份含量最高。具有保護人體心血管系統，預防動(dòng)脈硬化，延緩衰老，抗腫瘤、抗疲勞和抑止血糖上升等作用。主要產(chǎn)品有無(wú)果枸杞芽茶A、B、C、D、E、F等系列，脫水無(wú)果枸杞芽，速凍無(wú)果枸杞芽等。產(chǎn)品已行銷(xiāo)全國各地，具有較高的知名度和市場(chǎng)占有率。
為了提高農民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)果枸杞芽的組織化程度，增加成員收入，中寧縣維民枸杞芽合作社于2005年2月成立。目前，合作社通過(guò)龍頭企業(yè)+合作社組織+基地農戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式，與農戶(hù)簽訂無(wú)果枸杞芽種植收購合同，培育發(fā)展綠色無(wú)果枸杞芽種植基地2000多畝，涉及中寧縣5個(gè)鄉鎮29個(gè)村的1568戶(hù)農戶(hù)，發(fā)展合作社員260名。解決了農村剩余勞動(dòng)力1000多人。