曲靖有什么特產(chǎn)？

宣威火腿、大河烏豬、麻衣馓子、羅平生姜、鹽水石榴等。

1、宣威火腿宣威火腿，云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧櫋Ｆ淦焚|(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

2、大河烏豬大河烏豬，原產(chǎn)地在云南省曲靖市富源縣大河鎮(zhèn)。富源縣大河烏豬是經(jīng)國家級鑒定育成的新品種，其采用生長在富源大河一帶的大河豬與“杜洛克”種公豬雜交，經(jīng)過畜牧科研專家應(yīng)用科技手段反復(fù)選育培育出來的。

3、麻衣馓子麻衣馓子是以小麥面、白砂糖為原料而制成的的油炸類糕點(diǎn)，其狀如“千鈞扣”，色澤金黃，表層為芝麻糖衣，內(nèi)里灌滿糖飴，味道甜潤而柔膩。陸良麻衣馓子以其“香、脆、酥、甜”的特點(diǎn)而聞名，距今已有200多年歷史，是陸良縣地方傳統(tǒng)風(fēng)味食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。

4、羅平生姜羅平縣溫和濕潤的氣候特點(diǎn)，最適宜種植生姜，自古羅平就有“姜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。羅平生姜素以肥碩、飽滿、汁豐、色鮮味美的品質(zhì)著稱，早在1958年，就成為出口商品。1983年，羅平生產(chǎn)的“云南120#干姜塊”，以其色澤、質(zhì)細(xì)、纖少、油富、豐滿、味美而被國務(wù)院外貿(mào)部列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷西德、法國、新加坡、比利時(shí)、香港等國家和地區(qū)。

5、鹽水石榴鹽水石榴，云南省曲靖市會澤縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。鹽水石榴主產(chǎn)區(qū)屬北亞熱帶氣候，光照充足，熱量資源豐富，氣候炎熱，雨熱同期，有利于石榴生長，光照條件良好。

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