跟著(zhù)地圖吃邛崍！“邛崍十好吃”美食今日出爐！｜“牛”在四川過(guò)新年，春節怎么玩(12)
四川在線(xiàn)記者 楊藝茂
“沽酒臨邛入翠微，穿崖客負白云歸。”經(jīng)久不衰的“臨邛滋味”逐漸成為成都邛崍的老城印記。
2月8日，“邛崍十好吃”頒獎儀式暨美食地圖發(fā)布儀式舉行，當地30家獲獎商家參與頒獎授牌。現場(chǎng)還正式發(fā)布了“邛崍美食地圖”，該地圖通過(guò)手繪插畫(huà)的形式展示了邛崍市以景區、商圈、文旅消費地標為核心的美食打卡點(diǎn)位，并通過(guò)美食引領(lǐng)文旅消費，描繪出邛崍全新的美食旅游圖景。
據邛崍市文旅局有關(guān)負責人介紹，“地圖上所羅列的美食店鋪、推薦小吃都是從此次活動(dòng)中精挑細選出來(lái)的，包括傳統老味道，也有網(wǎng)紅新產(chǎn)品，足可以代表最真的邛崍味道，是邛崍這座城市想要推薦給外地游客的一份本地食譜。”
“邛崍美食地圖”上，有名頭響亮的漁橋燉雞奶湯面、鮮香椒麻的王寶器麻椒魚(yú)，還有酥脆的孝子鍋盔、漁橋的招牌甜皮鴨等44道美食。根據美食地圖的指引，游客可以清楚地知曉自己所處地區的周邊有哪些值得打卡的美食店鋪，例如椒蘭山房附近就羅列有五家全然不同的招牌餐廳。沿著(zhù)玉帶街向北，游客還可以品嘗到奶酪排骨、李靜記辣鹵、椒小爺鹵肉鋪子等等邛崍當地人眼里的家鄉好味道。
此次“邛崍十好吃”美食評選活動(dòng)，是邛崍市緊抓成都建設國際美食之都的契機，通過(guò)組織“邛崍十好吃”商家參加成都市特色小店、綠色餐飲示范店等評選、“安逸四川 味在成都”區（縣）代表菜等評選活動(dòng)，吸引更多游客前來(lái)感受臨邛古城的美食美景，將“邛崍十好吃”推向向更高、更寬廣的平臺。
“邛崍十好吃”頒獎授牌儀式后，“崍吃崍耍”2021邛崍新春網(wǎng)絡(luò )美食節正式啟動(dòng)，將持續開(kāi)展消費新場(chǎng)景建設，通過(guò)餐飲協(xié)會(huì )、鎮街發(fā)動(dòng)“邛崍十好吃”商家和其它特色餐飲商家聯(lián)動(dòng)開(kāi)展特色菜品品鑒、折扣讓利促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，鼓勵“邛崍十好吃”積極參加成都年夜飯活動(dòng)，助推邛崍春節餐飲消費，讓美食文旅真正轉化為旅游經(jīng)濟。
（邛崍市文旅局供圖）
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