家鄉的味道的簡(jiǎn)介
《家鄉的味道》為優(yōu)酷網(wǎng)播出的美食類(lèi)紀錄片，主要內容為河北赤城縣的美食生態(tài)。家鄉系列共包含《家鄉的味道1》、《家鄉的味道2》。通過(guò)對中華美食的多個(gè)側面，來(lái)展現食物給中國人生活帶來(lái)的儀式、倫理等方面的文化；見(jiàn)識中國特色食材以及與食物相關(guān)、構成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素；了解河北赤城的精致和源遠流長(cháng)。本片制作精良，4集內容制作耗時(shí)14個(gè)月，2015年9月在赤城縣電視臺首播后，在網(wǎng)絡(luò )引起了廣泛的關(guān)注。《家鄉的味道 第一季》從2012年12月開(kāi)始拍攝，2013年6月7日上線(xiàn)。《家鄉的味道 第二季》從2014年6月開(kāi)始大規模拍攝，2015年9月18日上線(xiàn)。紀錄片《家鄉的味道》第一部在2013年6月上線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )后，引起廣泛關(guān)注，聯(lián)合優(yōu)酷網(wǎng)設立獨家合作，觀(guān)看率突破百萬(wàn)人，攝制組跨越赤城縣六大地域，三集40分鐘影片，共耗費420分鐘素材，上千分鐘的后期制作。 《家鄉的味道 第二部》在2014年7月全面啟動(dòng)籌劃拍攝，跨越鄉愁，承載親情的紀錄片，扣人心弦，承載鄉韻的紀錄片。攝制組從28萬(wàn)人中調研選出22位主人公，將納入大量鄉土特色飲食文化，影片共分為四集，每集45分鐘，其中有三集分別記錄了我縣各地的特色美食，其中最為代表的山野菜，大鍋悶魚(yú)等一系列特色美食。影片第四集將會(huì )把故事的主人公轉向家鄉的味道制作團隊的幕后工作艱辛，涉及我赤城縣十三個(gè)鄉鎮，二十八個(gè)自然村，總調度關(guān)聯(lián)一百多人，攝制組折返行程八百多公里，四千多鏡頭。歷時(shí)12個(gè)月周期拍攝，2015年9月上線(xiàn)。
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