什么是會稽山黃酒？
??
會稽山黃酒酒度適中，性醇和，營養(yǎng)豐富，能修身養(yǎng)性，延年益壽。據(jù)科學測定，含有17種氨基酸，其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補型低度酒。
會稽山黃酒經(jīng)過200多年的發(fā)展終自成體系，形成一套獨特工藝，作為紹興“西潞酒”代表，其工藝之出類拔萃，黃酒業(yè)界無出其右。
??每年農(nóng)歷7月份，會稽山黃酒始作“酒藥”，9月份始作“麥曲”，農(nóng)歷10月份，供應整個冬釀之“娘”淋飯始制。隨后，經(jīng)攤飯法工藝，歷九九八十一道工序成極品佳釀，其品質之醇，質地之厚，酒體之香，令人欲飲迷醉，感嘆天地之神。
追溯會稽山酒獨特品質成因，源于以下四個方面：
（1）廠址得天獨厚，地處鑒湖中心區(qū)域，采會稽山源頭活水，清澈甘冽，水體礦物質含量豐富，最宜釀至醇美酒。
??
（2）選料講究，產(chǎn)品必選優(yōu)質精白糯米所釀之酒品質醇厚，別具芳香。
（3）釀藝精湛，操作方法歷經(jīng)百年傳承，獨具心得，深得消費者贊賞。
（4）產(chǎn)品經(jīng)年陳釀，酒香芬芳，確保釀得好，儲得陳，越陳越香越名貴。
。
Hash:e358c5772d7a94b81233b884a96322f726963e87
聲明：此文由 BitettFan 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
通訊：“90后”僑商不忘桑梓 為內(nèi)蒙古鄉(xiāng)親再造“理想城”
中國新聞網(wǎng)官方帳號圖為劉鵬在包頭古城留影。本人供圖攝中新網(wǎng)包頭3月7日電題：“90后”僑商不忘桑梓為內(nèi)蒙古鄉(xiāng)親再造“理想城”作者李愛平奧藍在距離黃河20余公里的內(nèi)蒙古高原上，一座占地數(shù)百畝的包頭古城背靠陰山山脈而建。這是在加拿大、美國打拼8年多回國的“90后”僑商劉鵬，在家鄉(xiāng)建造的一處他心目中的旅游“理想城”。圖為劉鵬打造的包頭古城。內(nèi)蒙古統(tǒng)戰(zhàn)部綜合保障中心供圖攝3月6日，這位說起話
-
黃酒博物館來了！總占地面積10807平方米......
11月18日上午，來自各級政府、行業(yè)主管部門的領導及專家、文化旅游公司代表、媒體代表以及長期以來關心和支持紹興黃酒發(fā)展的社會各界人士，齊聚在會稽山中國黃酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，共同見證會稽山紹興酒股份有限公司的文化扛鼎力作——會稽山黃酒博物館盛大開館。黃酒，是中國的國酒。紹興，是中國的“黃酒之都”。作為中國黃酒的活化石，會稽山公司精心打造的黃酒博物館坐落于柯橋十里湖塘的鑒湖河畔，總占地面積108
-
黃酒也有博物館？國粹了解一下
在常人的印象里，博物館多跟自然、歷史或者藝術息息相關，可是你有聽說過關于酒的博物館嗎？眾所周知，黃酒、啤酒、葡萄酒為世界三大古酒，唯黃酒源于中國并興于中國。不過，有關黃酒的起源，目前眾說紛紜，有說儀狄造酒的，有說杜康造酒的，也有說始于黃帝時期的……在這當中，最被業(yè)界認可的則是西晉大臣江統(tǒng)提出的自然發(fā)酵學說，其在《酒誥》一文中寫道：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委余空桑
-
紹興黃酒博物館不光有最純正甜酒釀 還有黃酒棒冰
提起紹興，紹興黃酒就不容忽視，作為這座城市最有名氣的名片，紹興黃酒如今也有了很多新的變化。位于浙江省紹興市越城區(qū)下大路1號的中國黃酒博物館，是中國目前最大的“黃酒之都”紹興的象征，在這里，你可以了解到紹興黃酒的前世今生。據(jù)“紹興市旅游委員會”微博公布的消息顯示：在紹興黃酒博物館，你可以了解源遠流長的紹興酒歷史，獨特的釀造方法，酒俗酒典、酒道演示，精美的花雕工藝，還可以品嘗紹興酒、最純正的甜
-
中國宴?品國釀——古越龍山國釀1959財富私享會太原成功舉行︱山西黃酒市場值得期待
10月18日，是一個特別的日子，這一天，中國酒業(yè)博覽會在上海開幕，紹興榮獲中國酒業(yè)協(xié)會授予的“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”榮譽。10月18日，山西太原星河灣酒店，“中國宴·品國釀——古越龍山國釀1959財富私享會”太原舉行，古越龍山公司高層、全國知名專家、山西經(jīng)銷商、媒體朋友們共百余位嘉賓出席盛會，品國釀、話商機，共同探討國釀1959全國化發(fā)展的新路徑。山西，人杰地靈，物華天寶，為中華文明
-
法學院 | 游黃酒之都，品古越文化
7月5日，紹興暑期社會實踐隊一行成員來到了中國黃酒博物館。紹興黃酒城坐落于紹興古老的光相橋邊、紹興環(huán)城河畔，占地28000余平方米，作為核心的黃酒博物館是國內(nèi)第一家專業(yè)性的以黃酒文化和產(chǎn)業(yè)文化為主題的博物館，占地近10000平方米。博物館通過各種陳列手段全面展示了黃酒的悠久歷史和文化精髓，分為酒史廳、酒藝廳、三維影視廳、地下酒窖等。酒史廳主要通過歷史的線索，以文字展板、實物展示
-
紹興吼山84買1只老母雞，秘制“火鍋雞”，啤酒黃酒都喝點，開心
紹興吼山84買1只老母雞，秘制“火鍋雞”，啤酒黃酒都喝點，開心
-
浙江這個冷門湖泊，比西湖早火了幾百年，水質佳可釀黃酒
未去江南前，原以為西湖已是湖中首秀，再沒有湖泊敢同它叫板。待到游覽江南一周，才發(fā)覺山河之大，足以讓人自慚形愧。那青山隱隱下，藏匿了太多絕色美景，樓閣殿宇間，演繹出無數(shù)悲歡離合。在浙江紹興，我新認識了一座冷門湖泊，我驚嘆于它的煙波浩淼，迷戀于它的云影天光，唏噓于它的坎坷多舛。它在江南歷史上留下驚鴻一瞥，卻又如同流星般快速湮滅，它就是鑒湖。鑒湖的誕生，要追溯到東漢永和五年（140年
-
織金洞在貴州哪里
織金洞在貴州哪里 一、織金洞在貴州哪里二、貴陽一日游最值得一去的地方三、貴州織金洞導游詞
-
旅游者衛(wèi)生 旅游醫(yī)護人員
旅游者衛(wèi)生 旅游醫(yī)護人員 1. 旅游醫(yī)護人員2. 旅游醫(yī)護人員免費3. 旅游醫(yī)護人員免費到什么時候4. 旅游隨團醫(yī)護5. 旅游景點醫(yī)護人員6. 醫(yī)務人員旅游7. 國內(nèi)旅游護士8. 旅游醫(yī)護人員陪同多少錢一天9. 旅游醫(yī)護人員免費包括那些10. 旅游醫(yī)療保障人員
-
