這道美食不亞于涼皮和肉夾饃，卻被稱為黑暗料理，看完操作就想嘗
#說到了陜西美食，你肯定會(huì)想到涼皮、肉夾饃、涼拌面等等。不錯(cuò)，這些美食都是陜西的名小吃，在省會(huì)西安隨處可見。當(dāng)然了，西安美食肯定不止這些，像鍋盔牙子、羊肉泡饃、漿水魚魚，都是隨便說上幾十種都沒有問題。要說的是一道名氣不大，但是超級好吃的美食，它的美味絕不亞于涼皮和肉夾饃的滋味，它就是鹵汁涼粉兒。在陜西當(dāng)?shù)睾艹雒峭獾貋淼挠慰陀锌赡苤跎?，偶爾能碰見一家賣鹵汁涼粉的都要排好長的隊(duì)。#DIY黑暗料理#
那么鹵制涼粉到底是啥美食呢？聽我細(xì)細(xì)講來鹵汁涼粉最早出自陜西省長安縣，是當(dāng)?shù)厝讼奶斐缘囊坏烂朗?。天熱的時(shí)候，人都不愿意吃飯，這個(gè)時(shí)候涼粉就登場了。長安人吃涼粉兒，配上鹵汁，再加上別的調(diào)料，最后再配上一點(diǎn)膜，這就是當(dāng)?shù)厝讼募咀類鄣拿朗沉恕?/p>
鹵汁涼粉兒從碗底開始放入熱饃，饃掰成小塊，然后放入涼粉，再放一個(gè)雞蛋，一個(gè)皮蛋，接著就是澆鹵汁、醋、蒜汁、芥末、香油、芝麻醬。最后再來一勺油潑辣子，吃的時(shí)候啊不能攪拌，要順著碗邊用筷子扒著吃?？赐炅瞬僮?，是不是也想嘗一嘗。、#DIY黑暗料理#
Hash:088b4dac9c3d72eb550a72cd9eeed5f82545d56c
聲明：此文由 強(qiáng)哥聊美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
南京六合有個(gè)免費(fèi)郊游圣地，99%的人都不知道！
江蘇省南京市六合區(qū)竹鎮(zhèn)是一個(gè)有山有水的好地方，森林覆蓋率達(dá)40%，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，有藍(lán)天白云，有白鷺野鴨。這里距離南京主城只有60多公里，特別適合周末出去玩，但很多人卻不知道。我們給你準(zhǔn)備了最詳細(xì)的旅游攻略，跟著這篇微信，趁著大好春日，去走走吧......竹鎮(zhèn)地處六合西北角，毗鄰安徽來安縣，止馬嶺即是蘇皖兩省的分界線。周圍萬畝林地，草木茂密，山幽林靜，各種飛禽走獸出沒其間，
-
首屆大同長城文旅季·天鎮(zhèn)李二口長城文化節(jié)即將開幕
陜西法制網(wǎng)文明資訊官方帳號游長城·賞杏花·看天下大同。4月20日——4月26日，首屆大同長城文旅季·天鎮(zhèn)李二口長城文化節(jié)將在山西省大同市天鎮(zhèn)縣李二口村舉行。屆時(shí)，杏花如海，長城如龍，四方賓朋齊聚邊城，觀杏林、游長城、品美食、覓商機(jī)、看表演，以花為媒，以節(jié)會(huì)友，盡情體驗(yàn)“不到長城難見英雄氣概，能隱田園足顯名士風(fēng)流”的壯士氣節(jié)和鄉(xiāng)愁情懷。活動(dòng)亮點(diǎn)：電音專場——用一場震撼心靈的戶外電音表演，宣示長城美
-
這家藏匿河邊的“隱世”山莊，竟然是一個(gè)好吃又好玩的樂園?|?美食搜通街
現(xiàn)在越來越多的都市人在周末都想暫時(shí)離開繁擾的城市，外出找個(gè)環(huán)境清幽的地方譬如野外農(nóng)莊，品嘗一些原生態(tài)的美食，度過一段清閑的時(shí)光。近日我們搜街小分隊(duì)就找到這樣的一個(gè)地方，簡直有世外桃源的感覺??！首先，我們從魁奇西路往南莊方向，過了石南大橋然后馬上調(diào)頭上到東平河堤行駛。在河堤就可以見到綠草鮮花，兩岸美景就盡收眼底，你甚至?xí)滩蛔】梢酝Ｏ萝噥硗讲阶呱弦欢巍Ｑ刂拥桃恢蓖敖?jīng)過環(huán)境清幽的周尾圍生態(tài)園，就越
-
舌尖上的年味——來杜爾伯特赴一場味蕾綻放的美食之旅
世界那么大何時(shí)能走完春節(jié)7天假期何不帶上父母家人約上三五知己換個(gè)方式慶賀新春賞燈滑雪泡溫泉休閑娛樂賞民俗獨(dú)特的蒙族餐飲來杜爾伯特赴一場味蕾綻放的美食之旅杜爾伯特蒙古族自治縣自古就有“天鵝頸下綠寶石”之美譽(yù)，在這片神奇的土地上，藍(lán)天、碧水、綠草、白云造就了令人神往的無限美景。生活在這片土地上的農(nóng)牧民在長期的生產(chǎn)和生活中，通過不斷的摸索和積累，
-
首屆徐州燕山風(fēng)景區(qū)香旮里旯美食文化節(jié)昨日開幕
領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式書畫贈(zèng)送領(lǐng)導(dǎo)本網(wǎng)徐州4月29日訊（武豪攝影報(bào)道）由江蘇徐州燕山文化旅游發(fā)展有限公司主辦，徐州野豐文化旅游管理有限公司、中國美術(shù)藝術(shù)家淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)分會(huì)、銅山區(qū)三堡街道辦事處四堡社區(qū)承辦，徐州市餐飲協(xié)會(huì)、銅山區(qū)郵政儲(chǔ)蓄銀行、銅山平安志愿者協(xié)會(huì)、紅辣椒自駕游淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)運(yùn)營中心協(xié)辦的“首屆徐州燕山風(fēng)景區(qū)香旮里旯美食文化節(jié)昨日在燕山風(fēng)景區(qū)”開幕。節(jié)目一飲盡千盅情
-
豐縣大沙河鎮(zhèn)美食文化節(jié)，3月31日—4月12日
大沙河鎮(zhèn)第18屆梨花節(jié)活動(dòng)內(nèi)容一、果都大觀園1.活動(dòng)內(nèi)容：娛樂嘉年華（分為美食天地、民俗產(chǎn)品、游戲互動(dòng)、兒童娛樂四個(gè)活動(dòng)區(qū)）活動(dòng)時(shí)間：3月26日-4月12日活動(dòng)地點(diǎn)：大觀園內(nèi)2.活動(dòng)內(nèi)容：名優(yōu)旅游商品展銷會(huì)（豐縣及周邊名特優(yōu)土特產(chǎn)、工產(chǎn)品、工藝品等旅游商品展銷）活動(dòng)時(shí)間：4月1日-4月5日活動(dòng)地點(diǎn)：大觀園對面二、農(nóng)家樂1.美食文化節(jié)開幕式：3月31日上午10
-
你吃過這里的烤羊么？潮河灣生態(tài)園美食、垂釣等你來
久在樊籠里，復(fù)得返自然戶庭無塵雜，虛室有余閑狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙陶淵明歸園田居一山一水一農(nóng)家，構(gòu)成一幅和諧而美好的畫卷環(huán)境優(yōu)美、空氣清新，掩映在青山綠水中的生態(tài)園，帶您走出喧囂的都市生活“北京潮河灣生態(tài)園”厭倦了高速的擁堵，疲倦了景區(qū)的熙攘想和家人來一次身心舒暢的旅行？來這里，讓你不虛此行↓↓↓樸實(shí)的小院兒、綠
-
1月25日民主路美食街等您免費(fèi)品嘗！
經(jīng)過前期緊張的報(bào)名、評選、設(shè)計(jì)、裝修，1月25日，民主路老街風(fēng)情美食街集中開業(yè)，正式與您見面。民主路老街美食街位于海州區(qū)隴西路與民主中路交匯處，毗鄰民主路老街，正對星軼影城，整個(gè)美食街全長約70米，是民主路管理中心重點(diǎn)打造的一個(gè)本地特色小吃群，主打本地名、優(yōu)、特小吃，引進(jìn)的小吃項(xiàng)目主打參考“港城十佳特色小吃“項(xiàng)目評選，經(jīng)過層層篩選把關(guān)，確定了首批共19家特色小吃品牌入駐。美食街作為
-
| 沉浸萬畝梅花香雪海，新市古鎮(zhèn)吃美食探美景~
在山花遍野漫天蝶舞的季節(jié)，在這生命之花盛開的日子里，讓我們一起去徒步！景美又小眾的徒步路線絕對是賞春的絕佳地！新市古鎮(zhèn)：我只為一方故土迷戀大多數(shù)人心中，都有一抹古鎮(zhèn)情懷。古鎮(zhèn)里殘舊的房屋，斑駁的墻壁，老樹無神地靠在屋前，晴朗的天空，連云團(tuán)也不喜歡側(cè)身多動(dòng)。寧靜的古鎮(zhèn)宛若一幅淡遠(yuǎn)的水墨畫......不同于烏鎮(zhèn)、西塘，也不同于南潯、
-
