陜西榆林四款美食特產(chǎn)，一個(gè)比一個(gè)美味，看著就讓人“垂涎欲滴”
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榆林市，陜西省下轄地級(jí)市，古稱“上郡”，榆林位于中國陜西省的最北部，黃土高原和毛烏素沙地交界處，有“南塔北臺(tái)中古城，六樓騎街天下名”的美譽(yù)。全市面積為43578平方千米，人口370萬左右。著名的景點(diǎn)有長(zhǎng)城鎮(zhèn)北臺(tái)、李自成行宮等。城市介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，看有你喜歡的沒有！
一：橫山羊肉
橫山羊肉是陜西省榆林市橫山縣的特產(chǎn)。橫山羊肉主產(chǎn)于南部丘陵溝壑區(qū)，由于氣候特別，晝夜溫差大，山大溝深，行走不便，放牧的羊子采食困難，運(yùn)動(dòng)量大。因此，橫山羊肉脂肪含量較低、肌肉彈性好。具有肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為“肉中之人參”。
二：榆林豆腐
榆林豆腐是用優(yōu)質(zhì)黃豆和“桃花水”磨制加工而成，點(diǎn)豆腐用酸漿，則做出的豆腐色白、嫩軟、韌細(xì)、味美。榆林豆腐具有白嫩細(xì)膩、味香可口、營養(yǎng)豐富、價(jià)廉物美的特點(diǎn)，是榆林地方第一名菜。
三：佳縣油棗
中國佳縣是世界上為數(shù)不多的紅棗原產(chǎn)中心之一和最早的棗樹栽培中心之一。佳縣油棗是從“中陽木棗”中選育出來的優(yōu)良制于晚熟新品種。具有果實(shí)中大，長(zhǎng)圓形，果肉厚，果面平，黑紅色，外形美觀味甜的特點(diǎn)。
四：米脂小米
米脂小米是陜西省榆林市米脂縣的特產(chǎn)。米脂小米具有色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩明亮的特點(diǎn)。營養(yǎng)價(jià)值豐富，人們通過日常膳食小米適當(dāng)補(bǔ)充硒元素，調(diào)節(jié)人體自我免疫功能，以利抗擊疾病，尤其是病毒性疾病，所以被人們譽(yù)為“黃金搭檔”食品。
好了，今天這4種好吃的特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來源網(wǎng)絡(luò)。#榆林#
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