來(lái)六盤(pán)水玩，這四款美食不容錯過(guò)，有一款是中國國家地理標志產(chǎn)品
#六盤(pán)水#六盤(pán)水，別稱(chēng)“中國涼都”，2013年末全市國土面積9965平方公里，位于貴州西部，市名來(lái)自最初下轄的六枝、盤(pán)縣和水城三個(gè)特區的頭一個(gè)字組成，是“三線(xiàn)建設”誕生的一座年輕工業(yè)城市。
六盤(pán)水資源豐富，風(fēng)光秀美，境內有玉舍國家森林公園、玉舍滑雪場(chǎng)、烏蒙山國家地質(zhì)公園、明湖國家濕地公園、韭菜坪景區、月亮河夜郎布依文化生態(tài)園等多處著(zhù)名景點(diǎn)，六盤(pán)山因風(fēng)光秀美，氣候宜人。今天小編就給大家說(shuō)說(shuō)來(lái)六盤(pán)山玩有哪些必吃的美食。
盤(pán)縣刺梨果脯，系貴州省盤(pán)州市的特產(chǎn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。天刺力刺梨果脯制作工藝嚴謹，采用本地優(yōu)質(zhì)的刺梨為原料，盤(pán)縣所產(chǎn)刺梨以果大，口感酸甜適中，維生素含量高著(zhù)稱(chēng)。
盤(pán)縣刺梨果脯選用當地鮮刺梨，經(jīng)傳統工藝和改進(jìn)工藝精制而成，產(chǎn)品呈黃色透明，長(cháng)期存放后不會(huì )變黑褐色，質(zhì)地柔軟化渣，酸甜適口，風(fēng)味獨特，具有刺梨特有的芳香，是富有營(yíng)養和保健價(jià)值的涼果類(lèi)休閑食品。
怪嚕飯是貴州獨有的、最為普通的一種快餐炒飯，街頭巷尾隨便那個(gè)小吃店、小飯館、飯店都有賣(mài)，客人一來(lái)現炒現吃，是學(xué)生、上班族 以及外出來(lái)不及回家吃午餐或晚餐的人們最喜歡而又經(jīng)濟實(shí)惠的美食。
在貴州六盤(pán)水市有一家名為名為"金怪嚕"的飯店，光分店就六七家，據說(shuō)生意好的店一個(gè)月2毫米厚鐵板制作的炒鍋都要炒破好幾口，可見(jiàn)人們的喜愛(ài)程度。
康家脆哨面是貴州畢節的地方傳統名小吃，又稱(chēng)燃面。它的外形和口感有些類(lèi)似于四川的宜賓燃面，主要食材有雞蛋細面條、脆哨、煳辣椒面、綠豆芽、紫菜。但是畢節脆哨面以貴州特有的脆哨而著(zhù)名，而且吃法也很有特色，湯、面分開(kāi)，吃法獨特，面條細脆味濃，哨子脆香回甜，湯鮮不渾。
風(fēng)豬
"風(fēng)豬"是貴州荔波的傳統名特產(chǎn)，己有100多年歷史。據清代《荔波縣志》記載:"本縣小豬特別肥嫩，風(fēng)豬燒豬素有名。"經(jīng)數月寒暑更迭，不僅肉質(zhì)鮮嫩如初，而且香味飄逸不絕。
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