舌尖上的廣西，到玉林不可錯過(guò)的8大美食，第五個(gè)爭議比較大
都說(shuō)“唯有愛(ài)與美食不可辜負”，食物對于人們的日常生活來(lái)說(shuō)是必不可少的，隨著(zhù)生活品質(zhì)的提高，人們也不僅僅局限于吃飽了，而是如何吃得更好、更有營(yíng)養、更健康。還有就是隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展，人們每到一座城市除了賞美景之外就是品嘗當地美食了，畢竟“逛吃”才是旅行的打開(kāi)方式。在廣西有這么一座城市，不僅風(fēng)景優(yōu)美，美食也是多不勝數，它就是廣西省玉林市，當您來(lái)到玉林會(huì )發(fā)現這里有著(zhù)淳樸的風(fēng)土人情，還有遍布大街小巷的美食小吃。下面小紅為大家帶來(lái)的正是玉林的8大美食小吃，每一個(gè)都極具特色不可錯過(guò)。
01生料粉
一說(shuō)到廣西美食我想不少人第一印象就是各種粉了，廣西人愛(ài)吃粉，當然玉林人也不例外，在玉林有這樣一種特有的粉，美味好吃，保證你吃一次就愛(ài)上，它就是生料粉。生料粉起源于廣西玉林民間，在很久以前就很有名氣了。生料粉多是用骨頭湯當作湯底，客人可以隨意挑選自己喜歡的食材加入到里面。正宗的生料粉湯鮮味美，越吃越好吃。
02玉林牛腩粉
玉林的牛腩粉可謂是一絕，絕對是最值得品嘗的美食小吃之一。在以前的時(shí)候牛腩都是點(diǎn)完菜之后現剪得，現在找不到這樣得了，玉林的牛腩粉不僅注重湯喝粉，其配菜也是相當重要的。牛腩粉的湯是用骨頭熬制而成，其香而不腥，湯鮮味濃。如果您到玉林一定不要錯過(guò)這道牛腩粉。
03玉林牛巴
說(shuō)到玉林的美食就不得不提到玉林牛巴，玉林的牛巴那可是相當的有名，味道上嘛，有人愛(ài)吃但也有人不太喜歡它的味道，蘿卜白菜各有所愛(ài)嘛，但如果您是到玉林游玩還是非常值得品嘗的。正宗的玉林牛巴，顏色如咖啡色，十分的油亮，香味濃郁，吃上一口咸甜適口，越嚼越香。
04地豆餅
在玉林有這么一種特色美食小吃，它又薄又脆，深搜人們的喜愛(ài)，它就是地豆餅。玉林的豆餅是用糯米粉制作而成的餅身沒(méi)然后加入炒香之后的花生，再放入到油鍋中炸制而成，其香酥美味是一道不可多得的美食。
05玉林狗肉
狗肉一直是爭議比較大的，因為很多人都不贊成食用狗肉，因為狗是人們忠實(shí)的朋友，小紅也是非常喜歡狗狗的，但并不反對人們食用狗肉。在玉林狗肉可是相當的出名，吃的多是本地的土狗，一般都是飼養的，其狗肉好吃是毋庸置疑的事實(shí)，對此就不過(guò)多的敘述了。
說(shuō)到玉林的美食就不得不提到陸川的豬腳，在陸川，可以說(shuō)當地人一天是從一碗豬腳粉開(kāi)始的，其中白切豬腳可謂是遠近聞名，陸川的豬腳肥而不膩，鮮香美味，是一道不可多得的美食，您到玉林一定不要錯過(guò)這道美食。
07肉蛋湯
肉蛋湯，其中肉蛋就是指的肉丸，其潔白滑嫩，鮮香美味，十分的有彈性。肉蛋湯可謂是在玉林地區無(wú)人不止無(wú)人不曉，其湯鮮唯美，讓人回味無(wú)窮。
08炒牛雜
炒牛雜一般在玉林地區都稱(chēng)其為炒牛料，玉林的炒炒牛雜吃上一口可謂是鮮、嫩、脆！回味無(wú)窮！對于吃貨來(lái)說(shuō)絕對是一道不可錯過(guò)的美食佳肴。
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