廣西桂林游（美食 攻略）
漓江：屬于珠江流域西江水系，是支流桂江上游河段的通稱(chēng)。
地理位置：起點(diǎn)為桂江源頭越城嶺貓兒山，終點(diǎn)為桂林市平樂(lè )縣三江口。
特色：“ 桂林漓江風(fēng)景區”為第一批國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區，“ 桂林漓江風(fēng)景區”全長(cháng)164公里，風(fēng)景秀麗，水流清澈，石美洞奇。“桂林山水甲天下”名不虛傳！
地理位置：位于桂林市中心靖江王城內，獨秀峰素有“南天一柱”之稱(chēng)。
特色：獨秀峰于靖江王城內，孤峰突起，陡峭高峻， 氣勢雄偉，頗有帝王獨霸于天下氣象！
桂林兩江四湖
特色：“兩江”指漓江、桃花江；“四湖”指木龍湖、桂湖、榕湖、杉湖。“兩江四湖”環(huán)城水系全長(cháng)達7.33公里，水面面積達38.59萬(wàn)平方米。
桂林象鼻山景區
地理位置：位于桂林市內桃花江與漓江匯流處，，“象鼻山”被人們稱(chēng)為桂林山水的象征。
特色：該山因酷似一只站在江邊伸鼻豪飲漓江水的巨象而得名，構成“象山水月”奇景。象鼻山是桂林的城徽山，是桂林旅游的標志山，而且桂林市“象山區”區名，就是取自于“象鼻山”。
桂林七星景區
地理位置：位于桂林市區漓江東岸，漓江支流小東江畔。
特色：巖洞內石鐘乳、石? ?、石幔、石花千姿百態(tài)、千奇百怪、鬼斧神工，令人嘆為觀(guān)止。七星巖被譽(yù)為“神仙洞府”。
桂林大圩古鎮
地理位置：大圩古鎮位于漓江東岸，父子巖東南，磨盤(pán)山北，距桂林市區23公里水程。
景區特色：大圩古鎮是廣西古代“四大圩鎮”之一，有萬(wàn)壽橋、高祖廟、清真寺、祠堂、廖宅（東方街47號）、黃宅（民主街28號）、李宅（民主街37號）等各具特色。大圩鎮建筑：每棟房子設計十分合理，集商、住于一身，均由門(mén)前、天井、正房、廂房、后院組成。
桂林龍勝梯田
地理位置：位于桂林市龍勝各族自治縣龍脊鎮。
景區特色：有金坑、大寨瑤族梯田觀(guān)景區、平安壯族梯田觀(guān)景區等。龍勝梯田氣勢磅礴、景色秀麗、線(xiàn)條流動(dòng)，神韻變幻、民俗風(fēng)情獨特，享譽(yù)中外。龍勝梯田堪稱(chēng)“世界之最”、“天下一絕”，為天下梯田之望塵莫及。
地理位置：位于桂林市陽(yáng)朔縣城。
陽(yáng)朔西街：位于陽(yáng)朔古鎮中心，已有1400多年歷史，是陽(yáng)朔最古老最繁華的街道。陽(yáng)朔西街有：古亭、名人故居、紀念館、碑刻、古寺、明城墻等，這些古老的建筑保存都比較完整。孫中山先生曾在此演講，150多個(gè)國家領(lǐng)導人都曾在此留下足跡。
美食！！！------------------------------------------------------------------------------------------
桂林米粉晶瑩剔透，鮮滑細膩，清新爽口，湯底更是講究，大骨熬湯，口感醇厚，回味無(wú)窮，配以清香酥脆的花生和特別制作的鹵肉更是一絕，有傾城之戀之美稱(chēng)。
月牙山尼姑庵首次創(chuàng )立，隨著(zhù)時(shí)間的推移，制作的方法就廣泛的流傳到市民手里。先將面條煮熟然后將熬制而成的湯倒入碗中，再加上一點(diǎn)腐竹，香菜，火腿腸，黃瓜，面筋等一些配料，攪拌可食，精髓在于湯料的熬制，配料有黃豆芽，各種蘑菇，筍片等，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的熬制而成，醇厚適口，色香味俱佳，七星公園里，月牙樓最為出名。
用新鮮的糯米蒸熟之后打成一個(gè)小團放入蒸籠蒸熟制而成。包上芝麻，蓮蓉或水果之類(lèi)的都可以。出籠后粘上一層白糖或者熟的豆粉，色澤晶瑩剔透，口感非常潤滑細膩。
營(yíng)養滋補的佳品，用料桂林特產(chǎn)的白果及老鴨，先將老鴨切成塊，加上火腿以及各種配料，用籠火蒸制成。特色是鴨肉極其鮮嫩可口，白果清脆，底湯濃厚，對人體有大補的功效，可以潤肺養氣。
桂林最具典型的風(fēng)味菜肴，漓江里的蝦尾加上桂林特有的三花酒爆炒制成。漓江水質(zhì)優(yōu)良所以蝦肉質(zhì)地也非常鮮嫩，加上廚師精湛的廚藝，使得這道菜，色澤紅亮猶如鮮紅的寶石，口感外酥里嫩，油而不膩，可品嘗出漓江之味。
喝油茶一定要配小料，可以配些花生米，炒的玉米，糯米飯，糕點(diǎn)之類(lèi)的更可口，一年四季不論早晚是都可以喝。招待客人必備佳品。
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