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        海豐美食|步行街的逛吃逛吃里面,少不了一份雞蛋餅

        在東門頭

        這里的小吃各式各樣圍繞著

        對(duì)于海豐人來說有著不可替代的地位

        來自香港雞蛋仔是很多人最愛~

        “老板,來份雞蛋仔

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        「歲月里那份雞蛋仔」

        這一家位于東門頭的陳記雞蛋仔,基本很多人都認(rèn)識(shí),從小攤到現(xiàn)在門店,味道依然沒變。(除了物價(jià)上漲,不得不變高的價(jià)格)

        雞蛋仔屬于香港的特色街頭美食,謝霆鋒曾在某節(jié)目中提過:”雞蛋仔是陪著香港人成長的美食。”殊不知,它也是不少海豐人童年最幸福的回憶之一。

        東門頭眾多家雞蛋仔中,他家口感是小編最喜歡的,外層酥脆里面偏實(shí)心,有濃郁的蛋奶香,但是不膩人~

        雞蛋仔一共有六種口味,巧克力、原味、葡萄干..每一塊都能完美拼接233333~

        2

        格仔餅會(huì)是你的最愛嗎~」

        格仔餅就是我們常說的華夫餅,相比于雞蛋仔會(huì)比較松軟,香氣十分馥郁,聞著味道肚子都開始叫囂啦。

        一份好吃的格仔餅,面糊是關(guān)鍵的第一步!每份面糊都要用多個(gè)雞蛋和面粉調(diào)和,讓面糊變得黏稠和呈米黃色。

        每個(gè)都是純手工現(xiàn)做,好的口感考驗(yàn)的都是經(jīng)驗(yàn)。基本2分鐘能做出一板格仔餅~

        抹上牛油和煉奶后完美ing~

        3

        「口渴了也不怕」

        他家飲品種類不比一般奶茶店少,吃膩了點(diǎn)上一杯奶茶,很舒服,奶茶味道還算蠻濃醇,入口絲滑。

        - 陳記東門頭雞蛋餅-

        【店鋪的址】

        東門頭步行街御皇貢茶陳記雞蛋餅

        【營業(yè)時(shí)間】

        1:00pm-10:00pm

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