“湘西美食節(jié)，廚神教你做”暨湖南永順縣農產品公益直播正式開播
齊魯晚報·齊魯壹點記者 王珺羽 張迪
木房子臘肉、永順松柏魚稻米、萬坪豆腐、香花菌……21日，一場主題為“湘西美食節(jié)，廚神教你做”的農產品公益帶貨直播在濟南市歷下區(qū)科技金融大廈開播。
濟南市歷下商務局局長韓天穎在直播間為湖南省永順縣的農產品代言，并利用展示的食材現場烹制了三道湖南經典美食，“剁椒魚頭”、“臘肉蒸飯”和“豆干干筍湯”。
永順縣是濟南市歷下區(qū)的對口扶貧縣，這次直播活動是歷下區(qū)積極探索直播電商發(fā)展模式的一次嘗試。2020年，歷下區(qū)將高標準落實中央扶貧決策精神，扎實推進東西部扶貧協作，不遺余力地支持永順縣打好脫貧攻堅戰(zhàn)。
幫什么？怎么幫？歷下區(qū)商務局為此派人前往永順縣進行實地調研考察。永順縣有著豐富的農產品，但由于山路崎嶇很難運出來，每次送農產品出來，都要翻過好幾座大山。為了幫助其銷售，商務局在歷下區(qū)街道專門協調了商鋪門面，把這些帶出大山的地道好物，集中進行展示，并幫助其包裝升級，更好的融合于市場，方便消費者進行購買。
“湘西美食節(jié)，廚神教你做”的農產品公益帶貨直播活動是濟南市歷下區(qū)扶貧的一次新嘗試。韓天穎局長直播間親自做菜演示，也是為了讓大家更直觀地了解湖南永順縣農產品，很多觀眾表示也想買回去自己試一試。
此外，直播間還邀請了八位美食大咖同主播一起為湖南永順縣農產品代言，詳細講解了木房子臘肉、臘腸、永順松柏魚稻米、萬坪豆腐、香花菌、蒜蓉辣椒醬、沃康菜籽油等農產品的特色和優(yōu)點，助力富有湘西特色的山茶油、菜籽油、臘肉等一系列名優(yōu)農產品將走向泉城市民的餐桌。
直播間還邀請到了一位地地道道的土家族姑娘冷阿妹。她同大家分享了家鄉(xiāng)的經典特色食物——年粑。她的家鄉(xiāng)每年過年時都有打粑粑的習俗，這種粑粑是過年時必備的食品之一。年粑不僅是美食，還寓意全家團圓幸福美滿，折射出的是人們幸福的生活。
馬上就要端午節(jié)了，湖南吊腳樓堿水粽大家可以品嘗一下。堿水粽選用的是當地自產的優(yōu)質糯米，粽葉是采自大山的? ??生粽葉，清香味濃郁。這款堿水粽在當地人心中包含了“媽媽的味道”。此外，還有永順特色莓茶、云海硒薯等當地特色零食等大家來嘗。
此次“湘西美食節(jié)”將持續(xù)一個月，為廣大市民和網友提供幾十種永順特色農產品，大家可以在齊魯晚報·齊魯壹點的壹選優(yōu)品商城進行下單購買。
（快來掃碼下單吧 唯有美食不可辜負）
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