湖北路邊小吃攤賣(mài)南漳豬油餅子，一個(gè)五元錢(qián)，饞嘴顧客不斷！
湖北路邊小吃攤賣(mài)南漳豬油餅子，一個(gè)五元錢(qián)，饞嘴顧客不斷！
在中國有很多好吃的美食，這些美食的存在的意義非常大，也是能夠證明我們中國飲食文化有多么好，也能讓吃貨們帶來(lái)美好的感受和體驗。說(shuō)到好吃的美食，大家肯定都吃過(guò)不少，各個(gè)城市地區都有屬于自己的美味，不知道你們喜歡吃哪些呢？
小吳很喜歡到處尋找美食，尋找美食的過(guò)程也是非常美好的，雖然有的時(shí)候會(huì )比較難，但吃到美食的一瞬間，那種滿(mǎn)足感是非常棒的！前段時(shí)間，小吳就去到了湖北那邊，那邊的美食有很多，每一種都挺好吃的。
提到湖北，大家肯定都會(huì )想到熱干面，其實(shí)除了熱干面，還有很多好吃的美食小吃。這些美食小吃都是小吳沒(méi)有吃過(guò)的，也有屬于自己當地的特色。比如小吳在街邊，就看到了一款美食小吃，還是挺不錯的，那就是豬油餅。
說(shuō)到豬油餅大家可能沒(méi)有吃過(guò)，其實(shí)是湖北南漳一種風(fēng)味小吃，是經(jīng)炭火烘烤而成的面餅類(lèi)小吃，在經(jīng)過(guò)改造的四輪手推車(chē)上制作而成，2013年起，經(jīng)南漳人王飛將豬油餅以柜臺及店鋪形式向全國推廣，因簡(jiǎn)單便捷、酥脆可口深受老百姓喜愛(ài)。
小吳去到了這家小店，雖然環(huán)境很簡(jiǎn)陋，店面也不大，但是顧客卻是非常多的。這樣的豬油餅價(jià)格蠻便宜的，只需要五元錢(qián)。這種小吃到至今擁有百年歷史，豬油餅是以經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)發(fā)酵的面團作為主料，適量豬板油、少許椒鹽、辣椒面和蔥花為餡料。
然后將餡料包入面團搟成書(shū)本大小的面餅后，表面撒上炒制過(guò)的芝麻，將面餅背后沾上少許的水，貼入炭火爐的內壁，待面餅焦香、油脂下溢時(shí)即可取出食用，口味重的人，可以在芝麻表面刷上辣醬，味道會(huì )更加的好。吃起來(lái)還是不錯的，不知道你怎么看？
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