2020重慶鐵山坪花椒雞森林美食文化節(jié)啟動
9月18日，2020重慶鐵山坪花椒雞森林美食文化節(jié)在鐵山坪峽江觀景平臺正式啟動。即日起至20日，游客可前往鐵山坪森林公園品千雞宴、逛森林山貨集市、賞文創(chuàng)和非遺文化、聽草坪音樂會，體驗(yàn)集游、購、娛、品、賞、聽于一體的愜意周末生活。
啟動儀式上，來自成渝黔德(德陽市)三城四地的22名烹飪大師展開了精彩的廚藝展演，現(xiàn)場烹飪制作了花椒雞特色菜和代表本地特色的地標(biāo)菜，拉開了此次鐵山坪千雞宴活動的帷幕。
而在公園沿線的活動分會場，江北區(qū)本地農(nóng)戶、鐵山坪農(nóng)業(yè)基地攜手舉辦了森林山貨草坪集市，并吸引了江北熊鴨子、紫桐冰酒、手撕牛肉等產(chǎn)品參與展銷；江北區(qū)非遺產(chǎn)業(yè)、文創(chuàng)等商家也帶來了憨豆糖畫、手工多彩飾品、銅雕等產(chǎn)品，擺上了文創(chuàng)和非遺文化展臺，令觀眾大飽眼福。
此次活動上，重慶花椒雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宣布成立，成渝黔德三城四地商協(xié)會還簽署了友好合作框架協(xié)議。(記者 湯艷娟)
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