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        美食集市來了!寧德人吃了十幾年的小吃,這里都有!

        說起南門兜小吃

        就會想到福鼎肉片、炸豆腐

        章魚小丸子、麻辣燙酸辣粉

        ...

        每當夜幕降臨

        南門兜人民影院的攤主陸陸續(xù)續(xù)出攤

        很多吃貨對這里的美食情有獨鐘

        只可惜人民影院整治之后

        往日人來人往的小吃街已不復存在

        而是搬到了金南門美食集市

        十八已經想念這些小吃很久了

        快跟上我的步伐吧,帶你各種吃吃吃!

        如果說對一座城市的記憶

        往往和味道有關

        那對于90后來說

        人民影院小吃街的味道我們永遠也不會忘

        金南門美食集市就是南門兜美食的延續(xù)

        一進門就能看到很多都是熟臉

        1

        八哥烤脖

        八哥烤脖,因為便宜深得人心

        很多90后從初中就開始吃他家

        就連現(xiàn)在烤鴨脖也只要3塊錢一根

        除了烤鴨脖之外,還有烤翅、肉串

        全都美味價廉

        喜歡他家鴨脖和肉串的吃貨們

        你們的快樂又回來了~

        八哥烤脖靠近美食集市門口

        一進門混雜著孜然芝麻

        辣椒,鹵水香的香味就撲鼻而來

        他家每根鴨脖肉都很多

        就算在炭火上烤過的鴨脖也不會干

        2

        臺灣火爆魷魚

        烤脖對面就是臺灣火爆烤魷魚

        從人民影院就開始的交情

        讓各個攤主之間相處融洽

        十八吃完烤脖,老板連忙推薦

        讓我必須要嘗嘗他家的烤串

        他家的烤串種類多樣

        牛羊肉面筋、魷魚、鴨腸

        ......

        老板也十分熱情

        會給你推薦他們家的招牌

        集市一樓、二樓都有可以坐的地方

        以前在人民影院點了吃的

        坐在小板凳上扒拉幾下吃完

        有的時候還沒有位置

        在這里完全不用擔心

        集市內還有專門負責清潔的阿姨

        3

        水果

        水果撈可以選擇各種水果

        芋圓紅豆、仙草蜜等配料

        都能根據(jù)自己的喜好加

        最后再澆上濃稠的酸奶

        或者椰奶就可以開吃啦

        說實話,水果撈的顏值很高

        一般的小姑娘都難以抵御

        夏天、把冰冰的奶制品和水果加在一起

        簡直就是解暑利器

        4

        雪媚娘

        愛吃甜點的一定不要錯過這家的雪媚娘

        口味十分豐富

        榴蓮芒果奧利

        草莓芋泥、紅心火龍果

        雪媚娘是他家的主打產品

        除此,還有榴蓮、芒果千層

        5

        長沙臭豆腐

        臭豆腐算是暗黑料理

        喜歡的人則愛不釋手

        不喜歡的人一下都聞不得

        他家主要賣臭豆腐和炸土豆

        臭豆腐的醬料十分重要

        老板特地到閩南跟著長沙老板學

        經過改良之后,才有了適合寧德人口味的醬料

        和臭豆腐一樣

        土豆也要入鍋炸過一遍

        再加入豆芽、香菜、辣椒、孜然等

        攪拌之后色香味俱全

        6

        蘇記煎餅果子

        雙面雞蛋不要薄脆

        辣椒香菜多放,不要蔥花

        這是十八吃煎餅果子的標配

        趁熱咬上一口,酥脆咸香

        能讓人能吃的心滿意足

        制作時先用油擦刷上薄薄一層油

        澆上一勺淡黃色的面糊

        料多又香

        不知道俘獲了多少男女老少

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