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        沛縣美女老板娘在路邊賣(mài)豬頭肉,35元1斤太搶手,大飯店也愛(ài)來(lái)買(mǎi)

        美食領(lǐng)域創(chuàng )作者

        隸屬徐州沛縣資源豐富,有濱湖之城的美譽(yù),這里有北方最大的淡水微山湖,還是華東地區的煤炭大戶(hù),沛縣被大家所熟知是因為劉邦是在這里起義,所以沛縣的歷史文化悠久,文化古跡眾多,像什么泗水亭、歌風(fēng)臺、樊井,真是看不過(guò)來(lái),在沛縣的博物館里有2000多件歷史文物,有原始人用的石器,有戰國時(shí)期的陶器,而且自然景觀(guān)也很美麗,是一個(gè)適合來(lái)游玩的好地方。

        沛縣的美食也數不勝數,像沛公家酒、郭家燒雞、黿汁狗肉、李家燒雞、沛縣冷面,真是吃不過(guò)來(lái),真羨慕沛縣人的生活。而且因為氣候溫和,所以沛縣人長(cháng)得很出色,普遍是好身材俊模樣,隨便走在街上都是帥哥美女,真是一方山水養育一方人。

        在沛縣的大街小巷都是美食,隨便找一家路邊攤,都能吃到好味道,這家熟肉店就在店門(mén)口擺攤,食材很新鮮,很多當地人來(lái)光顧。這家店本來(lái)就有自己的豬場(chǎng),每天都有新鮮的豬肉,一大早就送到了菜市場(chǎng),而剩下一些豬下貨就用來(lái)鹵制,開(kāi)了這家熟食店。老板娘才結婚沒(méi)幾年,長(cháng)得漂亮而且很勤快,一大早就準備好食材開(kāi)始出攤。

        因為食材好而且味道好,所以他們家的鹵菜根本不愁賣(mài),絕大部分都被批發(fā)走了,很多大飯店都在這里采購,剩下一點(diǎn)光是街坊鄰居都不夠吃,還沒(méi)到中午就沒(méi)剩余了。因為是自己家的豬場(chǎng),所以美女老板娘家的豬頭肉有保障,大小相近,鹵得很好,不是那種軟爛的口感很入味,吃起來(lái)有嚼勁,QQ彈彈滿(mǎn)滿(mǎn)的香味,第二次加工也不失口感,單口吃也不會(huì )覺(jué)得咸,而且能吃出肉本身的質(zhì)量,非常不錯的一塊豬頭肉。

        除了豬頭肉之外,還有豬舌、豬腸、豬蹄等等,數量不多,賣(mài)完就沒(méi)有了。豬頭肉是三十五元一斤,豬肚是45元一斤,沒(méi)什么多余的添加劑,肉的味道不錯能吃出肉的原汁原味。雖然是路邊攤,但是干凈整潔老板娘切肉也是套著(zhù)手,不會(huì )碰到肉,這點(diǎn)也讓人放心。買(mǎi)一點(diǎn)豬頭肉回家炒幾個(gè)小菜,就著(zhù)酒和蒜,吃起來(lái)別有一番滋味,真是愜意。

        雖然豬頭肉很普通,但是每個(gè)地方的味道都不一樣,你喜歡沛縣的豬頭肉嗎 ?有機會(huì )歡迎來(lái)沛縣游玩哦!

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