齊齊哈爾大叔街頭蹦爆米花，稱(chēng)為留住兒時(shí)記憶
作者：姜小白
12月21日，在富裕縣南二道街拐角處，大爺大媽們，在一個(gè)蹦爆米花的地攤前，說(shuō)說(shuō)笑笑排著(zhù)隊。隔個(gè)十分八分就會(huì )聽(tīng)到響了——響了——的吆喝聲。
蹦爆米花的攤主名叫安振龍，從事這一行當已經(jīng)十幾年了。39歲的安師父說(shuō)，他從小就跟著(zhù)父親蹦爆米花，特別喜歡苞米爆裂時(shí)的砰砰聲，苞米變成爆米花的新奇感。同時(shí)呢，也能找到兒時(shí)那種簡(jiǎn)單快樂(lè )的滿(mǎn)足感。
安師傅坦言，其實(shí)能堅持到如今，就是一種懷舊情節。現在，人們生活水平提高了，更喜歡找尋兒時(shí)的美食。滿(mǎn)街尋找爆米花香，也就情有可緣了。
小時(shí)候沒(méi)那么多好吃的。每當初春和入冬之際，孩子們就盼著(zhù)街口的“嘣，嘣”聲，因為那意味著(zhù)嘣爆米花的來(lái)了。那蹦脆、好甜、好香的爆米花，早就勾得孩子們心馳神往了。苞米收獲季節，人們會(huì )排隊蹦爆米花。現在生活好了，大家也想吃點(diǎn)粗糧，就又開(kāi)始蹦這個(gè)了，也想找下兒時(shí)的記憶吧。
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