大美運城：這里不僅有美味的羊肉泡饃，還有宏偉壯觀(guān)的關(guān)帝廟
山西是中華文明的發(fā)祥地之一，也是我國的旅游大省，每年都會(huì )有很多國內外的游客來(lái)此旅游。山西擁有著(zhù)悠久的歷史，我們很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)：五千年文明看山西，這句話(huà)意思就是說(shuō)山西是人類(lèi)文明活動(dòng)最早的地方之一，所以山西的旅游資源主要是以歷史人文景觀(guān)為主，像我們熟悉的云岡石窟，遠遠望去，非常的壯觀(guān)，給人一種敬仰的感覺(jué)；還有著(zhù)名的平遙古城，古香古色的街道總是帶給人一種穿越的感覺(jué)，走在平遙古城的街道上，你會(huì )被店家的吆喝聲所吸引，你會(huì )被旁邊小攤上的美食所迷住，這就是平遙古城的魅力，但山西并不是沒(méi)有優(yōu)美的自然景觀(guān)，比如聞名天下的五臺山，這所國內的名山名聲非常大，不僅因為這里有著(zhù)美不勝收的風(fēng)景，還因為這里的歷史文化非常悠久，有著(zhù)深厚的佛教文化。除了這些耳熟能詳的景點(diǎn)，山西還有很多好玩的地方，比如我們今天要說(shuō)的運城，從區域分布上來(lái)看，運城位于山西的南部，這里有著(zhù)悠久的歷史文化，美味的食物，還有風(fēng)景迷人的景區，今天就跟著(zhù)小編一起走進(jìn)美麗的運城，看看那里的美景，嘗嘗那里的美食。
在介紹運城風(fēng)景之前，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)運城的美食。運城靠近陜西，所以很多飲食習慣跟陜西更加相似，這里的人們也經(jīng)常跑到西安去品嘗各種各樣的美食，很多人也學(xué)到了做美食的方法，今天給大家介紹的第一個(gè)美食就是羊肉泡饃，我們在全國很多地方都會(huì )吃到這種美食，這是來(lái)自西北地區的特色美食，但是在運城你一樣會(huì )吃到這種特色的美食，運城的羊肉泡饃堪稱(chēng)一絕，運城的羊肉泡饃具有烹制精細、肉爛湯濃、香氣四溢等特點(diǎn)，吃完之后回味無(wú)窮，所以一直是當地人們非常喜愛(ài)的美食，在運城找一家地地道道的羊肉泡饃店，來(lái)一碗香噴噴的羊肉泡饃，你可以將餅全部揪開(kāi)丟進(jìn)湯里，享受羊湯泡饃的滋味。或一口湯一口餅，再夾大塊的羊肉慢慢咀嚼，根據自己的飲食習慣來(lái)選擇，無(wú)論哪一種吃法，運城的羊肉泡饃都會(huì )帶給你全新的味覺(jué)體驗，所以大家有機會(huì )的話(huà)，一定要去運城嘗嘗當地的羊肉泡饃。
除了美味的羊肉泡饃，在運城還有一種美食，那就是著(zhù)名的貓耳朵，這是一種在山西和陜西等 地流行的漢族傳統面食，在運城也非常的有名。大家聽(tīng)到這種美食，可千萬(wàn)不要覺(jué)得它跟貓的耳朵有關(guān)系，這種美食只不過(guò)是外表上看似像貓耳朵，僅此而已。貓耳朵是運城非常流行的一種風(fēng)味面食。它具有筋滑的口感，而且制作起來(lái)也非常方便，適用多種面粉和澆頭，所以受到當地人的喜愛(ài)。尤其用當地的莜面制作，使得貓耳朵吃起來(lái)更加的美味，而且還能碾推成各種花紋，使得這種美食的外觀(guān)非常的好看。其實(shí)貓耳朵起源于中國北方地區，主要是山西等地，它的主要做法就是用白面、蕎麥面等和好后，然后再切成小塊，用手的大拇指在案板上一捻即成，清水煮熟后直接撈出，澆上菜或鹵等食用。因形如貓耳，因而也被稱(chēng)為貓耳朵。所以大家去旅游的時(shí)候，一定要嘗嘗這種美食，絕對不會(huì )讓你失望的。
說(shuō)完了運城的美食，接下來(lái)我們再來(lái)說(shuō)說(shuō)運城的風(fēng)景，運城市一個(gè)很美的地方，這里歷史文化悠久，景點(diǎn)眾多，每年都吸引著(zhù)很多游客來(lái)此旅游，今天給大家介紹的第一個(gè)景點(diǎn)就是著(zhù)名的解州關(guān)帝廟，很多沒(méi)有去過(guò)這里的朋友可能對這個(gè)景點(diǎn)不是很熟悉，但是關(guān)帝廟在當地人當中卻非常有名，幾乎是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。眾所周知，解州是關(guān)公的故鄉，所以關(guān)帝廟興建的歷史頗早。據有關(guān)碑刻記載，大約是在隋朝的時(shí)候，解州關(guān)帝廟就已經(jīng)修建，由此看來(lái)，關(guān)帝廟的歷史非常悠久。后來(lái)到了明清時(shí)期，隨著(zhù)人們對關(guān)公形象美化的浪潮不斷高漲，當時(shí)又對解州關(guān)帝廟進(jìn)行了多次大規模的修復和擴建，人們思想上對關(guān)公的敬仰，增加了關(guān)帝廟的保護。目前的解州關(guān)帝廟，從外表上看，非常的壯觀(guān)宏偉，而且具有很高的歷史人文價(jià)值，下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下關(guān)帝廟，在中軸線(xiàn)的南端為著(zhù)名的結義園，這里往往使人在觸景生情中，中軸線(xiàn)北端的主廟，是一個(gè)層層展開(kāi)的巨大建筑群落，主要由琉璃龍壁、御書(shū)樓、春秋樓等建筑組成，置身其中，真的感覺(jué)美輪美奐；中軸線(xiàn)南端的東側建有一座非常壯觀(guān)的萬(wàn)代瞻仰石牌坊，中軸線(xiàn)南端西側建有一座威震華夏木牌坊。這兩座宏偉壯觀(guān)的牌坊，向游客展示了關(guān)公在中國古代歷史上的顯赫地位，令人的敬仰之情油然而生。所以大家有機會(huì )的話(huà)，一定要去看看解州關(guān)帝廟，絕對不會(huì )讓你失望的。
除此之外，運城還有很多好玩的地方，比如美輪美奐的李家大院，它是由古代著(zhù)名的晉商建立的，庭院的分布和建筑風(fēng)格有著(zhù)獨一無(wú)二的特點(diǎn)；這里還有著(zhù)名的歷山國家自然保護區，在歷山你會(huì )感受到擁抱大自然的親切感覺(jué)，而且運城還有很多美 食等著(zhù)大家發(fā)現。大家覺(jué)得運城怎么樣？歡迎大家在評論區留言。
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