百年商業(yè)街 河海美食城 新華社“快看”探店走近營(yíng)口遼河老街
百年商埠物華天寶，河海名城千古風(fēng)流。在被譽(yù)為“中國西海岸”的遼東重鎮營(yíng)口，有一條擁有百年歷史的遼河老街。2020年11月14日17時(shí)，新華社“快看”抖音直播間推出的《百姓味道 周末探店》直播活動(dòng)來(lái)到了被譽(yù)為“中國西海岸”的遼東重鎮營(yíng)口。在不到兩個(gè)小時(shí)的直播活動(dòng)中，主持人和嘉賓一起探尋雄偉壯觀(guān)的遼河大橋，邂逅老街穿越百年的歷史積淀。
營(yíng)口市區位于大遼河入海口處，地處渤海東岸，是全國唯一一個(gè)西朝大海的地級市，遼河在這里西流入海，可以觀(guān)賞到美麗迷人的夕陽(yáng)入海景觀(guān)。2010年遼河上架起了一座全長(cháng)4400多米的遼河大橋，是長(cháng)江以北跨度最大的雙塔雙索面斜拉橋。跨越遼河，連接營(yíng)口、盤(pán)錦兩市，對推進(jìn)營(yíng)口、盤(pán)錦都市和區域經(jīng)濟整合一體化進(jìn)程，帶動(dòng)和協(xié)調沿海與內陸經(jīng)濟聯(lián)動(dòng)發(fā)展具有重要現實(shí)意義。
1861年營(yíng)口成為東北第一個(gè)對外開(kāi)埠的通商口岸，開(kāi)啟了民族金融業(yè)的起興，誕生了承載營(yíng)口歷史的遼河老街。這里的秀美風(fēng)光、豐富物產(chǎn)和濱海臨河、交通便捷的區位優(yōu)勢，引得中外商賈紛至沓來(lái)。“夏日輪聲帆影，萬(wàn)艘鱗集；冬季車(chē)塵馬跡，絡(luò )繹不絕。”當時(shí)，這條1300多米長(cháng)的老街兩側商號云集、店鋪林立，河面經(jīng)常停泊著(zhù)上千艘商船。由于市場(chǎng)繁榮，貿易興旺，紅極一時(shí)的老街被譽(yù)為“東方貿易總匯”和“關(guān)外上海”。
在這次“百姓味道 周末探店”直播中，遼河老街講解員敖和瀅帶領(lǐng)新華社主持人走訪(fǎng)了老世興、泰順祥、怡笑閣、刺繡閣、鄭氏醬坊以及雙興福等具有百年歷史的老建筑樓。中國紅，紅西鳳，傳承三千年的鳳香對本次營(yíng)口遼河老街探店活動(dòng)提供了大力支持。目前，老街現存31座老式建筑都完好的保存下來(lái)，與別處不同，老街上的店鋪門(mén)樓是將傳統建筑結構與西洋“巴洛克”建筑藝術(shù)構成新穎別致的“洋門(mén)臉”，深受當時(shí)來(lái)往貿易的中外商客歡迎。
作為一座歷史悠久，文化底蘊深厚的百年港城，貿易的往來(lái)也促進(jìn)了當地特色美食的發(fā)展。據介紹，營(yíng)口菜系是以魯菜為根基，將多種菜系，南北風(fēng)味匯聚而成，口味較東北菜清淡，略微偏甜，講究色澤搭配及樣式盤(pán)表，與東北及周邊其他地區有明顯差異。
直播中，不少網(wǎng)友表示“老街逛的是情懷，吃的是回憶。”無(wú)論是東北人冬日里的一口冰激淋、還是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗海鯰魚(yú)湯、一杯凌云啤酒……都見(jiàn)證了營(yíng)口每個(gè)時(shí)期的滄桑變化，也代表了營(yíng)口人數百年來(lái)傳承的純真本味。
“百姓味道 周末探店”節目由新華社民族品牌工程辦公室主辦，由新華社“快看”抖音直播間獨家直播。此前，“百姓味道 周末探店”節目，已對三十多家餐飲名店進(jìn)行直播，系統展示和傳播中國的餐飲文化，助力餐飲行業(yè)復蘇及餐飲品牌創(chuàng )新發(fā)展。
原文轉自：新華財經(jīng)
Hash:6fe37510075976eb12478a0c550f79c0202afab7
聲明：此文由 中國財富網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com