忻州市繁峙縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
#不可辜負的美食#繁峙縣，位于山西省東北部，隸屬山西省忻州市，北靠北岳恒山，與應縣、渾源縣相接，南依五臺山，東鄰靈丘縣及河北省阜平縣，西界代縣，下面小編給大家分享一下到了繁峙縣要品嘗一下的6道地方美食特產(chǎn)。
1、繁峙疤餅
繁峙疤餅是山西省忻州市繁峙縣的特產(chǎn)。繁峙縣疤餅的特色是色澤金黃，不焦不，兩面凸凹不平，酥脆香甜。
2、繁峙粉絲
峙粉絲是山西省忻州市繁峙縣的特產(chǎn)。“繁峙粉絲”因其歷史悠久、條細透明、潔白如玉、營(yíng)養豐富、口感醇香而走紅大江南北，位居全國粉絲行業(yè)的四強之列，可與山東龍口粉絲媲美。
3、繁峙白水大杏
繁峙白水大杏是山西省忻州市繁峙縣的特產(chǎn)。繁峙縣繁城鎮趙莊村生產(chǎn)出的杏個(gè)大、皮薄、肉厚，營(yíng)養成分豐富。
4、繁峙豆腐
繁峙豆腐俗稱(chēng)"水豆腐"，歷史悠久，是傳統的地方風(fēng)味副食品，以其白、細、精、嫩而著(zhù)名.繁峙人從東漢時(shí)期就有磨豆腐的歷史，他們選上等黃豆或黑豆(學(xué)名大豆)，經(jīng)過(guò)浸泡后，上磨碎成豆漿后，再經(jīng)鹵水點(diǎn)沸，最后壓成嫩嫩的水豆腐。
5、繁峙炸油糕
繁峙炸油糕的原料選去皮黍子，這樣做出來(lái)的糕口感細膩綿軟。炸糕分為包餡的和不包餡的，不包餡的糕是素糕，家庭和飯店中包餡糕更為常見(jiàn)，主要有棗泥糕、豆餡糕、芝麻糕，各具特色，棗泥糕甜軟香糯，豆餡糕口感綿密，芝麻糕唇齒留香。
6、繁峙豆腐干
繁峙豆腐干是一種采用繁峙優(yōu)質(zhì)豆腐，用傳統配方結合現代? ??藝精制而成，不含任何添加劑，集韌，香，嫩一體，營(yíng)養豐富，老少皆宜的豆腐干。
以上是給大家分享的繁峙縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，對了，繁峙縣的蘋(píng)果也不錯，到繁峙縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎繁峙縣的朋友給留言進(jìn)行補充。
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