山西永濟年集上特色小吃飄香，這種“扯面”最有名，你吃過(guò)嗎
2019年元月26日，攝影師在山西省永濟市虞鄉鎮的年集上拍到了當地特色小吃，趕年集的當地農民們吃的是津津有味，讓我們這些個(gè)拍客也是忍不住過(guò)了一次嘴癮。看看這些個(gè)特色小吃都和您家鄉的美食一樣嗎？圖片上的這個(gè)就是聞名全國的“永濟扯面”，永濟人把家鄉的“餃子扯面”開(kāi)到了全國各地，看到這個(gè)是小吃就能看到永濟人
這位大媽在街頭賣(mài)著(zhù)自己的年貨，中午吃飯的時(shí)候沒(méi)有時(shí)間離開(kāi)攤位，她便買(mǎi)了一碗“永濟扯面”坐在街頭開(kāi)吃，看到我們的鏡頭她樂(lè )呵呵的笑著(zhù)說(shuō)：“永濟扯面，好吃的很，10元一碗，吃不吃？”。
虞鄉年集上的餅子也是當地很常見(jiàn)的一種美食，當地人都喜歡吃這個(gè)“餅子加肉”，攝影師仔細觀(guān)察了一下，這位大叔的餅子比別人的都大，他說(shuō)自己賣(mài)餅子30多年了，自己的老規矩從來(lái)沒(méi)有變過(guò)，價(jià)格也不長(cháng)，別人一個(gè)餅子夾雞蛋早都是4元錢(qián)，他的還是2元錢(qián)。
這是一個(gè)賣(mài)“炸油糕”的大哥，他忙過(guò)一陣子后坐在那里清點(diǎn)著(zhù)今天的收入，“炸油糕”在全國各地都很常見(jiàn)，有的地方把它叫做“糖糕”。這個(gè)美食是當地農民趕集上會(huì )常吃的一種小吃，特別是老人孩子很是喜歡。
一個(gè)“羊肉泡”攤位前走過(guò)一位農村大媽?zhuān)呑哌吙矗瓷先ズ芟氤砸煌耄亲詈笏€是慢慢的離開(kāi)了。當地的羊肉泡是12元一碗，這種美食的特點(diǎn)是里邊放的花椒粉特別多吃到嘴里很刺激，當地人叫做“滋烈”味。
這位大哥當街正在炸著(zhù)“魚(yú)塊”，他說(shuō)自己賣(mài)這種美食很多年了，當地農民有人過(guò)年圖個(gè)方便，來(lái)買(mǎi)點(diǎn)已經(jīng)炸好的“魚(yú)塊”帶回家中就可食用，省去上油鍋的麻煩。
街頭的十字路口，一位7旬老人在賣(mài)著(zhù)自己帶來(lái)的“山貨”柿餅和核桃，他說(shuō)都是自己地里頭產(chǎn)的，能賣(mài)多少準多少，2個(gè)多小時(shí)了已經(jīng)賣(mài)了100多元錢(qián)，自己東西好，很多人問(wèn)，就是不出價(jià)錢(qián)，比如核桃我要價(jià)10元，結果人家只給5元。
街頭上走過(guò)一隊孩子，他們嘴里都吃著(zhù)一些“油炸食品”，當地人都是這樣從小吃著(zhù)家鄉的美食小吃長(cháng)大，所以很多在外的游子思念家鄉就能想到這些美食。各位親們，你看清楚這些孩子們吃的啥美食了嗎？【想看到更多的百姓故事請點(diǎn)擊右上角關(guān)注】
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