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        挑逗你的味覺 盤點廣平特色小吃

        小吃可以真實反映一個地區(qū)最樸實的文化風(fēng)情,下面小編就帶大家尋找廣平不一樣的小吃

        廣平范家米面饸饹

        關(guān)于范家米面饸饹:范家米面饸饹制作精良,配料考究,制作過程特別強調(diào)以鮮、咸為主,原料以蕎麥面為主,小米面高粱面次之,榆皮面為輔料,待鐵鍋中水沸時,壓入,蓋上鍋蓋燜上三五分鐘就可以出鍋。盛碗前有一層綠豆芽墊襯碗底,盛碗后再澆入精制的鹵湯,調(diào)和的蒜泥,撒上些香菜末,瞬間一碗熱騰騰、香噴噴的傳統(tǒng)饸饹面就做好了。推薦商家地址:廣平育才路和健康街交叉口

        電話:13400200842

        廣平桂月牌繒肘

        關(guān)于桂月牌繒肘:桂月牌繒肘是廣平縣獨特產(chǎn)品,歷史悠久,它與外地繒肘類制作工藝、風(fēng)味迥然不同,切制成盤,如花朵圖案,選料考究,肉質(zhì)瘦嫩,營養(yǎng)豐富,色、味、形均有獨特之處。推薦商家地址:廣平東城路北段東側(cè)

        電話:13932070391

        廣平楊懷大餅

        關(guān)于楊懷大餅:楊懷大餅始創(chuàng)于1880年,迄今已有100多年的歷史了。楊懷大餅以熱水燙面為主要特點,以上好小麥面粉菜籽油為原料,采用傳統(tǒng)工藝制作,該餅外焦里嫩,香而不膩,酥脆爽口,令人贊不絕口。推薦商家地址:廣平文化廣場東100米路北院內(nèi)

        電話:13513102665

        平南街酥肉

        關(guān)于南街酥肉:南街酥肉源于廣平縣南街村,精選鮮精瘦肉配有幾十種名貴藥材,精心烹制的酥肉,肉嫩湯鮮,營養(yǎng)豐富,香味醇厚,回味悠長。食用時碗中放適量蔥、姜、蒜,加入酥肉、老湯各一半,水煮沸侯蒸30分鐘即可食用。推薦商家地址:廣平縣城怡心路24號

        電話:18903205580

        廣平趙家?guī)е?/p>

        關(guān)于趙家?guī)е猓簬е馐仟殑?chuàng)的一種地方小吃,自創(chuàng)立以來已有百余年歷史。帶汁肉是以豬肉、精制面醬、天然木耳松江算和多種新鮮蔬菜烹飪后加大骨湯燉制而成的一道色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富的飯菜,有肉有菜還有美味豐富的湯汁,經(jīng)濟實惠又達到“一菜兩吃”的效果,因其帶有湯汁,故起名為帶汁肉。推薦商家地址:廣平縣城建新街路西

        電話:13931024579

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