走遍濟南，品美味小吃，這幾家店不容錯過(guò)
濟南是一個(gè)非常大的城市，也正因為如此，各地的飲食和飲食文化也多少有點(diǎn)不同。濟南的美味小吃有很多，雖不是非常出名，但在當地也絕對非常受人追捧。今天，我就和大家走進(jìn)濟南的周邊縣城，看看還有那些深藏不漏地小店。
老濟南油璇老豆腐是濟南市商河縣的一種特色小吃，外形和我們常吃的豆腐腦差不多，但是在口感上卻大不相同。在商河縣做老豆腐的店面很多，但最出名的還是要數銀橋老豆腐，銀橋老豆腐在創(chuàng )立到現在已有三十余年的歷史。他家做的老豆腐，嫩白如玉，鮮香可口，最主要的是非常的實(shí)惠。
商河銀橋老豆腐自古以來(lái)就有“天上龍肉，地下驢肉”的說(shuō)法。在濟南市濟陽(yáng)區也有非常好吃的醬驢肉，當地人都稱(chēng)它為平安醬驢肉。其中做驢肉最好的要數杜家驢肉了，他們家的做的驢肉口感特別好，在當時(shí)是貢品，專(zhuān)供朝廷的大臣們享用。
濟陽(yáng)垛石杜家驢肉黃家烤肉是山東著(zhù)名小吃，還被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。黃家烤肉現在的經(jīng)營(yíng)人是伍忠，可以說(shuō)黃家烤肉也正是因為他才名聲大起，不僅上過(guò)多次電視節目，還拍了非常經(jīng)典的紀錄片“舌尖上的中國”。現在的黃家烤肉在濟南有很多分店，同時(shí)網(wǎng)上也有銷(xiāo)售，但是我感覺(jué)想要吃最正宗的烤肉還是親自到章丘的那家老店去品嘗一下。
章丘黃家烤肉
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