中國特色美食——三明——尤溪縣
尤溪縣，始建縣唐開元二十九年（公元741年），是福建省首個獲得聯(lián)合國地名專家組命名的“千年古縣”。
1、尤溪鍋邊糊
先將米洗凈用水泡2小時，磨成濃度適中的米漿；鍋中盛清水，把豬骨頭、干貝、珠蝦、蟶干一起用紗布包好投入鍋中，熬成高湯后撈起，瀝干備用；熟豬油燒熱，將蔥頭投入炸至金黃色時，舀起備用；鍋底放適量清水，瘦肉絲、綠筍絲放入同煮至熟。
2、尤溪油卷
3、尤溪釀豬肚
袁枚在《隨園食單》里就豬肚的煮法寫道：南人白水加酒，煨兩支香，以極爛為度，蘸清鹽食之，亦可；或加雞湯作料，煨爛熏切，亦佳。
4、尤溪粿格
“粿格，粿格喲！”這是老尤溪人再熟悉不過的吆喝聲。放下挑擔(dān)，掀開桶蓋，一睹桶內(nèi)風(fēng)景——一個個圓嘟嘟、油滋滋的半月形醬色大餃子順著圓桶整整齊齊地碼著，餡兒香、蔥油香、醬鮮香……混合著木桶香，伴著熱氣直往桶外冒，撲鼻誘人。
5、尤溪板鴨
板鴨是將生鴨用炭火烘烤成熟的手工作坊制品，其制品有濃郁的煙熏香味，肉質(zhì)鮮嫩，味美帶有辣味，是下酒的方便佳肴。
6、木薯肉羹湯
到了尤溪，得去鄉(xiāng)下農(nóng)家，喝上一碗熬制于大鍋灶的、地地道道的農(nóng)家木薯肉羹湯。
沒有寫到的美食，請大家寫在留言區(qū)，以便大家了解。
Hash:f4a8390cb62052fde6e7704c4f6c10183f473723
聲明：此文由 味蕾中的世界 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
重慶三日游旅游攻略 重慶三日游最佳旅游路線推薦
今年的重慶旅游一直處于火爆狀態(tài)，無論是炎熱的夏季，還是寒冷的冬季，來重慶旅游的人一直未減?，F(xiàn)在正值2018年12月，相信很多朋友今年還有假吧，要不就用短短的年假來重慶浪一番吧！一般按照5天年假計算，除了往返2天的身體調(diào)整，3天的重慶游足矣。那么3天行程如何才能玩遍重慶呢？初到重慶篇市內(nèi)（1天）+武?。?天）+萬盛（1天）Day1市內(nèi)游其實到重慶的第一天，就可以去重慶著名網(wǎng)紅景點(diǎn)-洪崖洞打卡，
-
霸州旅游景點(diǎn)有哪些，歷史悠久的冀中機(jī)樞，感受千年古城的魅力
霸州概述霸州，是位于河北省冀中平原東部、由廊坊市代管的縣級市。霸州地處北京市、天津市、河北省保定市三座城市的三角帶中心位置，享有“三關(guān)鎖鑰、冀中機(jī)樞”的美譽(yù)，是座歷史悠久的千年古城，風(fēng)景秀麗，景點(diǎn)眾多。然而卻顯得比較低調(diào)，很多游客卻不知道它的存在。那么霸州都有哪些旅游景點(diǎn)呢？霸州霸州著名旅游景點(diǎn)歷史悠久的霸州，人文薈萃，主要的旅游景點(diǎn)有：“北方水鄉(xiāng)”的勝芳古鎮(zhèn)、文化旅游景點(diǎn)李少春紀(jì)念館、清代民居
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
臺階很陡峭的鎮(zhèn)朔樓、風(fēng)景挺好的宣化清遠(yuǎn)樓...河北·張家口還有更多值得一去的景點(diǎn)
熱愛旅行的你，青睞的是迷人的自然風(fēng)光，還是滿是人文情懷的古跡？小編這次給大家?guī)淼氖菍颖薄埣铱诘木包c(diǎn)盤點(diǎn)，看看這些地方有沒有你尋找的旅行的意義~#1鎮(zhèn)朔樓票價：5元簡介：與清遠(yuǎn)樓遙相呼應(yīng)，兩樓相距約200米。始建于明正統(tǒng)五年，樓高15米，以明代宣府鎮(zhèn)總兵例佩“鎮(zhèn)朔將軍印”而得名，樓上懸有乾隆御筆親書的“神京屏翰”四個大字。樓內(nèi)原有大鼓一面，故又俗稱鼓樓。關(guān)鍵詞：臺階很陡峭歷史很悠久夜景很
-
三明市清流縣溫郊的旅游景點(diǎn)「清流縣 景點(diǎn)」
三明市清流縣溫郊的旅游景點(diǎn)「清流縣 景點(diǎn)」 清流縣明勝螢石礦有限公司怎么樣？三明什么好玩的福建高寶礦業(yè)有限公司怎么樣？在三明市收音機(jī)可以收到哪些fm福建省三明市有哪些鎮(zhèn)三明有什么好玩的地方？
-
三明自駕紅色旅游景點(diǎn)數(shù)據(jù)「三明旅游地圖景點(diǎn)線路」
三明自駕紅色旅游景點(diǎn)數(shù)據(jù)「三明旅游地圖景點(diǎn)線路」 三明有哪些旅游景點(diǎn)福建紅色旅游景點(diǎn)有哪些福建省紅色旅游景點(diǎn)福建三明旅游必去十大景點(diǎn)三明旅游必去十處景點(diǎn)
-
三明大田天旅游景點(diǎn)「三明大田一日游怎么安排」
三明大田天旅游景點(diǎn)「三明大田一日游怎么安排」 三明有哪些旅游景點(diǎn)去福建三明旅游有哪些好玩的地方大田有哪些景點(diǎn)，大田旅游景點(diǎn)大全，大田旅游介紹三明大田有景點(diǎn)嗎
-
三明泰寧十大旅游景點(diǎn)大全「三明泰寧景區(qū)」
三明泰寧十大旅游景點(diǎn)大全「三明泰寧景區(qū)」 三明市有什么好玩的地方？三明泰寧有什么好玩的地方？福建三明旅游必去十大景點(diǎn)泰寧的風(fēng)景區(qū)有哪些？
-